看着那倒在角落里的几大袋东西，叶蔓松了口气，等了几个月总算又可以做酸辣笋了。
到菜园子的灶房找到周婶，把她带到腌作坊后，从袋里拿出竹笋洗净去皮切片，煮的时候又去准备干辣椒、蒜蓉等配料。
一步一步地教周婶制作方法，让她尽快带着人把酸辣笋做了，接下来两日她不在，要是还有不懂的就去问张氏或叶枝，她们都会。
抽了个空，叶蔓又去拿了几个簸箕出来，和周婶俩人把辣椒全部倒出来摊开晾着，交代周婶尽快把蒜蓉辣椒酱做了。
又说如果家里忙不过来，就去请吴婶子几个来帮忙，就按一日十五文的工钱给就行，稍后她也会去跟张氏交代清楚的。
忙完了这些，叶蔓又去库房里看了看空罐子，然后跟周婶说，那蒜蓉辣椒酱做好了就用大罐子装，但是那酸辣笋先装上一百罐大的，剩下的都用小罐子。
有好几个常在家里买腌菜的人反映，那两三斤腌菜吃太长时间了会变味道，所以叶蔓才去找杂物铺老板商量，定制了这种能装一斤左右腌菜的小罐子。
太阳将近下山的时候施盛回来了，还带了用剩下的八两银子。
“我们只是把盐、糖、酱油这些的都清点了，至于筷子这些老板说不清点了，就送我们了，算了下，总共是二十四两多点，老板收了十二两。”
叶蔓听着汇报，点点头，然后就让施盛下去了，临走时又说：“你一会吃了饭，辛苦点，跑一趟李家村去找李大郎，就说请他去山上看看还有没有那辣椒，有的话还是照之前的一斤一文银子收。还有那竹芽，你一会去腌菜作坊那拿一个带去，就要那样的，三斤一文钱收。”
叶蔓才想起，她都忘了跟家里工人说这事了，看来只能交给叶枝，让她明天等人上工时通知一声。
前段日子下了雨，竹芽应该不少，再说这天气一下雨，那红薯作坊就经常停工，竹芽这东西又重，大个的差不多就能有三斤，辛苦点，一日几十文还是不成问题的。
所以叶蔓想着应该会有不少人有意愿的，就是不知道李家村的能不能让陈家村的人去那挖而已。
叶蔓把事交代完了，准备好行李跟带上足够的银两，就带着丫环和施盛去镇子找吴牙子一起往庄子去。
几人到庄子已经是晌午了，吴庄头几人都已经吃了晌午饭了。
叶蔓让他们也不用多忙活，煮一锅粥，再炒两个青菜的让他们配着带来的干粮当午饭吃。
吃了饭，几人就去了吴牙子说的庄子。
吴牙子介绍，现在地里也没作物，下人都被叫走了，地契在吴牙子手上，如果要的话随时可以过户。
事实上是吴牙子把这庄子买下来了，就想着转手卖出去好赚一笔。
因为这庄子的拥有人急着出售，又没留人在这等着，所以价格便宜了不是一星半点，只要一百一十两就可以了。
吴牙子来看过之后，觉得这庄子要卖出去不难，也不等去找买家又买被其他人买去，就直接自己先掏银子买下了。
到了庄子，吴庄头就自己四周转去了，叶蔓则是跟着吴牙子去看那房子还有井的情况。
其实那几个屋子也没有吴牙子说的那么破旧，起码比当初村长让他们住的老房子还好上那么一点，只要把屋顶补一下，再把墙面什么的刷一刷补一补，住人是没有问题的。
然后叶蔓又去看了井，发现这水井也得有四、五米深，还让人从井里打了水上来，水很清澈，看样子水质还可以。
等叶蔓这边看完，吴庄头也回来了汇报他的观察结果。
总的来说就是这庄子的土地还算肥沃，之前也修了两条水沟，沟里现在也有水，如果这个庄子种红薯，甚至是花生、黄豆这些都是没有问题的。
但是如果要种青菜，浇水就会有点远，或许就得再挖些水沟出来。
叶蔓边听边点头，等吴庄头说完，思考了片刻，转而问吴牙子：“吴叔，这价钱真的没得商量吗?”
“蔓儿，这价钱吴叔肯定是帮你争取得最优惠的，实在是这个价已经是不能再低了。你想想，这二十八亩地，就算你散买那还得超过一百一十二两呢，是不是?这还不算这几间屋子，那口井、、、”
吴牙子叹了声说道：“这一百二十五两，已经不贵的了，你很难才能碰到一次性卖这么多亩地的是不是?”
“这我也知道、、、”叶蔓故作迟疑，然后才像下了重大决定似的长出一口气，说：“成吧，那这庄子我就一并买下算了。”
“哎哟，就是嘛，吴叔不会介绍不好的给你的、、、”吴牙子一拍掌，松了口气说道。
把这事定下后，就要先送吴庄头回庄子去，然后他们再赶去县城衙门。
路上叶蔓也跟吴庄头说了，这个庄子也交给他一并管着。
该修屋子就修屋人，该翻地就翻地，至于要种什么，等她回去考虑清楚了到时再来告诉他。
如果人手不够，为了避免耽误播种时机，忙不过来时就去附近村里请人。
然后给吴庄头留了五两银子，至于修缮那屋子啥的要花多少银子让他一并记好了到时再向徐管事汇报。
几人快马加鞭地往县城赶，总算在衙门当值时间赶到，但是看到叶蔓拿出好几张要办的地契，那脸就拉得老长了。