274.等待社会教育的熊孩子(2 / 2)

“今天教大家调配一个简单的葱蓉汁,这是最简单的版本,葱白切碎和姜茸比例2:8,再加少许青葱末吊色,用盐,汤,味精,鸡精,调好味后浇热油,「滋啦」一下激出香气。”

说话间,他已经用刀将手上的小葱粉碎,葱白和青葱末分开,生姜则放在了瓜刨上面,用最简易的工具取出姜茸。

用手将姜茸里面的姜汁挤出,毕竟一旦姜汁太多,姜味就会很浓郁,影响整体的问题。

放入调味,淋上一小勺烧得吱吱作响的花生油,最简单的葱蓉汁就完成了。

蘸料调好后,李潇顺便就将白切鸡从冰水中捞起。

此时的白切鸡散发着傲人的冷气,显然整体的温度已经降得足够低了。

不过李潇并没有直接将白切鸡剁开切好然后装碟,因为在鸡肉冷却后还有一段醒肉的时间,作用是让鸡肉放松一下,吃起来鸡肉就会更嫩,更软一点。

其他的菜是难度就不大了,排骨剁成一截拇指的大小,用盐,糖,味精,鸡精,以及蒜末豆豉腌制,放入蒸炉,需要的时候开炉十五分钟就可以出炉。

滑蛋牛肉的牛肉提前切好片,打入一个鸡蛋清,加入各种调料,以及少许的淀粉水,不断地搅拌,让水分融入到牛肉片里面。

李潇提醒道:

“淀粉水要少量多次地加入,这样才能让牛肉能不断地吸收。”

“如果一次性加入大量的淀粉水,那加入后没多久,这些水就会重新地从牛肉里面排出来。”

“如果牛肉里面没有水,吃起来牛肉就会很干很柴,不够嫩滑。”

抽空瞄了眼花园里还不断翻卷着小羊羔的宇晴,发现他并没有偷懒。

不仅翻卷的速度还和之前保持一致,手上的喷壶更是时不时地就喷上一下,保持羊肉的水分,也避免了小羊羔的表皮不被烤焦。

李潇满意地点点头,自己的这三个表弟宇晴是最听话,学习成绩也最好的。

要是自己刚才吩咐的是志明或者志全,那估计花园上的烤全羊就变成碳全羊了。

即使不变碳全羊,自己吩咐他们按时用喷壶喷水,估计也会偷懒不做。

快速地把其他的菜品准备工作做完,李潇擦了擦手,向着花园走去。

检查了一下烤全羊的状态,他满意地点点头,小羊羔的外皮已经变得金黄酥脆,上面的香料也散发着浓郁诱人的香味,翻转过来被撑开的内部也不断滋滋地冒着金黄的油花。

状态非常完美,李潇拍了拍自家表弟的肩膀赞许道:

“做得非常不错,火候和水分都掌握得很好,继续转几分钟就可以将它拿到里面去了。”

听到李潇的赞许,紧张的宇晴放松了下来,毕竟一头羊可不便宜,万一被自己烤坏了,可不好办。

现在听到自己表哥的表扬,他就放下心来点了点头,重新坐到凳子上开始转动起那只烤全羊。

重新回到厨房不到10分钟,其余所有的工作就做好了,只等米饭熟透,蒸鱼出锅就可以吃饭了。

完成了今天的家常菜教学,李潇也就和直播间的观众道别了。

今天直播时长不算长,也不算短,当然啦,如果要和李潇自己比较,那确实是要比平日的直播要短了很多。

不过他扫了一眼手机上的数据,发现自己不知道在什么时候就已经爬到了人气榜前三了。

而且距离第一,第二名已经十分接近,估计再有两三个火箭就能追上第1名的位置了。

当然他也没有因为想要挣这个第一继续直播,这种东西又不能吃,又不能喝的,他也不是什么小孩子了,争这个虚名对他来说没什么太大的用处。

而打赏总数相当惊人,仅仅3个小时的直播打赏的总数就有80万了。

但是由于现在他的合约已经变成了四六分成,原本能分到40万,现在却只能分到32万了,足足少了8万多。

不过看了眼安静地躺在银行卡账户里面的300多万,李潇就对这少了的8万没有太大的感觉了。

下了直播和大厅内正在打牌的几人招呼了一声,牌局上的几人纷纷应和表示最后一把。

麻将也是李潇家里每年必备的娱乐项目,打得也不大,一块,两块一把,纯粹只当是聊天时候的娱乐。

李潇视线扫过大厅却发现少了点什么,他仔细一想才发现原来少了自家的两个表弟。

他有些疑惑地向花园望去,却并没有在花园里面发现自家另外两个表弟的身影。

他皱起眉头,难道是在自己做饭的时候出去了吗?

然而就在他思考的时候,2楼却传来一阵惊呼声音,随后就是一阵噼里啪啦的重物落地的声音。

李潇倒吸了一口凉气,这声音传来的方向似乎正是自己的房间。

而他可以很确定,自己的房间里面并没有哈士奇或是其他的大型生物,那么能造成这样动静的也就只能是那两个消失不见的表弟了。

果然,在2楼出现重物,落地声之后不到10秒钟,两道人影就快速地从楼上冲了下来,毫无疑问正是消失不见的李志权和李志明。

看到两人脸上的惊慌,李潇心中快速回忆了一下,自己房间内到底有什么东西可以发生这样的声响。

随后他就想明白过来了,自己房间内的东西不多,唯一能发出这样响声的,估计也就只有自己的那些直播设备了。

我由于现在自己正在直播,那么他们摔掉的设备也就只可能是放在台面上充着电的无人机了。

李潇从开放式厨房走到大厅刚刚从楼上下来的两人,此时已经像一只鹌鹑一样躲在了各自的父母身后。

他揉着自己的太阳穴,看了两个畏畏缩缩的表弟一眼,随后就摇了摇头。

他没有直接开骂,而是向着楼上走去,虽然刚才的动静很大,但是他还是要先看一眼,到底发生了什么事,再决定怎么做。

如果问题不大,那他倒是可以当做什么事情都没有发生,虽然两家人的关系不算太好,但是毕竟现在是过年。

如果只是一些小问题,他倒是可以放这两人一马。

推开门走到自己的电脑桌前,果然就看到了自己的那台智能无人机,四根螺旋桨有三根出现了损坏。

其中一个螺旋桨已经被完全摔断,轴承已经断裂开来,一看就知道需要大修。

其余两个螺旋桨的损害倒不是很严重,桨叶断裂只需要更换上面的桨叶就可以了。

他揉了揉太阳穴,感觉有些头痛。

他还以为像是熊孩子到房间里面捣乱的这种情节,只会出现在一些几岁的小屁孩子身上。

没想到今天居然出现在了两个已经读高三的家伙身上,其实嘛,这件事说大也不大,说小也不小。

毕竟这几万块一台的无人机真的要大修,那几千块是少不了的,但是几千块对于现在的他来说确实又不算很多。

响了几秒他叹了口气,算了算了,毕竟亲戚一场真的没必要为了几千块伤了和气,都这么大的人了还不懂事。

只是两个不讨喜的表弟而已,自己也懒得费心思去管教他,反正到时候他们出了社会总有人会替自己去教的,自己就不用白费这个心思了。

想到这里他关上门,云淡风轻地回到大厅。

看着一脸紧张的两个表弟,他摇了摇头对着众人说道:

“都愣着干什么,赶紧吃饭了。”

孙艳立刻站出来想要解释,但却被李潇挥手打断:

“行了,行了,没什么大事,不是什么值钱的东西坏了拿去修就好了,大过年的我也不想骂人,赶紧过去吃饭吧,下次别这样了。”

深夜连忙点头哈腰地拉着自己的儿子:

“还不赶紧谢谢你表哥?上去拿一条手机充电线都弄得一塌糊涂,你还能好什么?”

这时李潇才明白他们为什么进了自己房间还动了自己的无人机,估计是在寻找充电线的时候看到这么大的一台科技感十足的无人机,所以心生好奇。

或许就在把玩的时候不小心摔在了地上,想来两个人也不是故意破坏。

想明白了,他脸上勉强露出笑容,挥了挥手再次开口:

“行了,我说没事就没事,赶紧去吃饭吧,不然等一下菜都要凉了。”

看到李潇真的没有在意,二叔和三叔两家人纷纷松了口气,他们刚才可听说自家儿子说,两人把一架脸盆大的看着就很贵的无人机给摔坏。

他们还担心李潇会不会因此要他们赔偿,万一要赔很多钱,那可就完犊子了。

感谢各位大佬们的月票,推荐票,以及很几个大佬给的打赏,真的太破费了。感谢。

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