686.特色烤肉(1 / 2)

弹幕上笑成一片,问题的小哥满脸期待的看着李潇。

而李潇,此时满脸无奈,内心瑟瑟发抖。

话痨,这是真的话痨。

原本以为自己有的时候已经够社牛了,没想到和这个小哥比起来,简直就是一个天上,一个地下。

什么叫做社牛,看看这个小哥就知道了。

一下子问的问题太多,这小哥的嘴跟个机关枪一样,一直叭叭叭叭。

李潇一时之间居然都不知道到底是应该回答他的问题,还是应该不回答。

好想回也不行,不回也不行。

做什么都好像有那么点不对。

这就叫做进退两难。

好在这个时候才上的差不多了。

可以开始吃饭了。

李潇十分抱歉的朝着这个话唠的小哥笑笑。

“现在该吃饭了。”

然后就乖巧的坐在自己的座位上,等待开饭了。

他的女朋友似乎已经见惯了他是社牛的样子,见到可以开饭了,总算是放下了手机。

随后又有些哭笑不得的和李潇道了个歉。

“抱歉哈,我男朋友他从小就这样话多。”

“我有的时候也觉得他挺烦的,希望他没有打扰到你。”

李潇嘴角抽搐了两下。

“没关系的,没关系的,这个真的没关系。”

“其实你男朋友只是活泼了一点而已,还可以接受。”

李潇十分礼貌的回答道。

那女孩子笑了笑,似乎终于放心了一些。

然后就继续低头玩手机去了。

听到了要开饭的提示,这女孩子才终于把手机放了下去。

刚刚那位话痨的小哥也一副跃跃欲试的模样。

饭菜的香味扑鼻而来。

这饭桌上的饭的种类很多,单单是米饭就有四种。

红米饭,黄米饭,还有野菜饭,当然最具有特色不得不尝一尝的就是这一锅鸡肉烂饭。

当地人也会将其称之为鸡肉稀饭。

其实就是用鸡肉煮的稀饭,佤族人很喜欢煮稀饭吃,有的时候一日三餐都是稀饭。

这些芭蕉叶上面还放着各种各样的水果和调料。

当然还有各种各样舂出来的配菜。

还有一些烤肉,烤鸡等等。

看起来还是十分丰盛的。

喝的酒是他们自制的水酒,这种酒是一种很具有地方特色的酒,他们制造出来之后,在要喝的时候会用水浸泡。

就像是泡茶一样,等泡一段时间之后,酒渣里的酒就会被泡进水里,然后就可以喝了。

当地人称之为水酒。

来吃饭的人需要洗干净手,然后用手来吃饭。

就是手抓饭。

当然手抓饭的吃法对这个鸡肉烂饭是无效的。

竟竟鸡肉烂饭,他是一个稀饭。

而且还是一大锅热气腾腾的稀饭。

稀饭怎么能够用手来吃呢?

据说刚开始的时候,佤族人民使用芭蕉叶来装稀饭的。

但是到了后来,生活条件比较好了,就会使用专门的木碗来盛饭稀饭,而且吃稀饭也会用到筷子。

这个木板当地人称之为木拉,是这个碗自己的名字。

反正当地人是这么叫的。

菜已经上齐,可以开始吃饭了。

负责人的话,一出,大家就开始动手吃饭了。

李潇最先品尝的就是面前的烤肉。

因为这个烤肉离自己是最近的。

品尝烤肉的时候,还可以抓一点饭一起吃。

李潇用手拿起点烤肉放入口中。

烤肉的味道倒是并不特殊,就是普通的烧烤肉的味道。

烤肉里面加的调料也就是寻常的盐巴,味精,辣椒,还有一点点的草果面。

在云南草果面可真是一味家常的调味料。

几乎所有的菜好像都能放盐巴,味精外加草果面。

说到吃烤肉,这就不得不说一下佤族的传统了。

小嘴里一边叫着烤肉,一边对着直播间的粉丝朋友们说道。

“对于很多的少数民族来说,火都是一种神圣的东西。”

“当然了,佤族也不例外。”

“我觉得等会儿有时间的话,咱们可以去佤族的村落里面逛一逛。”

“我知道佤族的村落里面,他们应该在家,户户都有一个四四方方的火塘。”

“当然了,不只有少数民族,其实有很多现在的农村也是用火的。”

“很多农村里也会有一个火塘。”

“当然佤族和其他的民族也差不多,在对于火的看法上面。”

“佤族同样也认为火是一种神圣的东西,他们的火糖是很神圣的。”

“这个民族有几个禁忌是这样的,首先客人吃饭的时候不能把米粒掉在地上,如果掉在地上的话,不能用脚踩,也不能扫进火塘里。”

“还有喝酒的时候不能拒绝他们敬的酒,因为在这个民族看来,拒绝敬酒是不礼貌的。”

“即便是你不能喝酒,你也要接过他们进的酒,然后抿一口。”

“不然的话会被视作是不礼貌。”

“佤族是一个十分热情好客的民族,而且这个民族十分的爱喝酒,他们会自己制作水酒,通常是用小红米或者小麦。”

“要喝的时候会用水泡一段时间,然后就可以喝了。”

“你不要以为这样泡出来的酒会没有什么味道,这样泡出来的酒度数甚至还很高。”

“这些酒的都是他们自己制作出来的,酒的度数从10度~50度不等。”

“当然这个酒我暂时还没有喝到,等我喝到了我再和你们说它是什么味道的。”

“我们言归正传,所以说有火塘就一定会烤肉。”

“你们看,这就是佤族的烤肉。”

“这里还有一些烤鸡。”

“佤族人在招待贵客的时候就喜欢用鸡肉,使用鸡肉招待客人是最高礼仪。”

“你们看他们制作的鸡肉烂饭,大概也能猜到一些。”

“佤族人很喜欢煮稀饭,基本上所有的东西都能煮成稀饭”

“因为家家都有火,所以烤肉在佤族是一种很常见的食物。”

李潇一边说,一边拿了一块烤肉,然后又拿了一点点米饭,包着烤肉送入口中。

一口肉和一口饭,吃起来十分的惬意。

这一口吃掉的是红米饭,不过就是普通的米香味,烤肉也就是普普通通的烤肉味,并没有什么特别的地方。

吃完了烤肉,接下来再来试试别的。

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