第二天一早，张雷鸣就连忙起床，来到了客栈的后厨。李星儿则早早地立在那里，等着他的到来。
还没等张雷鸣开口询问，李星儿就率先说道：“我已经跟这家客栈的店长说过了，你今天就在这里帮他们切猪肉吧！如果你干的不错的话，他还能够给你点工钱。”
“切猪肉？！”张雷鸣完全愣住了，断断续续说道：“星儿姑娘，我们今天不是来练武功的吗？怎么反倒来切猪肉了？”
“切猪肉就是在练武功！”
李星儿看了看张雷鸣，发现他依然茫然不知所措地立在哪里，便大声道：“你还愣在那里干什么？还不赶紧去把那边的猪肉给切了。”
在李星儿的催促下，张雷鸣一边抓着脑袋，一边漫步走向那猪肉旁边，心里完全不知道她到底是什么想法。
张雷鸣将一旁的菜刀拿起，一片一片地将猪肉给切了。张雷鸣自小就被父亲要求要学会做饭，虽说现如今已经很少做饭了，但这猪肉切起来还是非常标准的，厚度适当且均匀。
张雷鸣原本以为这猪肉切得，能够让李星儿满意，怎知他走近来，看了一眼就说道：“雷鸣，你在玩闹吗？”
“啥？”
张雷鸣再一次震惊于李星儿的话语，道：“星儿姑娘，不是你叫我切的猪肉吗？难道这猪肉切得令你不满意。”
李星儿转过身来，正色道：“你一个习武之人，居然在用菜刀切猪肉，你丢不丢人啊？！马上把菜刀放下，给我用手切！”
这下子，张雷鸣完全明白了李星儿的意思，她是要自己用手刀来切猪肉，这样一来就能够更好地将手刀给磨得更加锋利些。
李星儿补充道：“这切猪肉，可跟切木头、树叶可不一样。这木头虽然硬，但却是死的，所以是三者中最容易被手掌切开的；至于这树叶，虽然从表面看起来很脆，但当它半空中自由落下的时候，却很难控制力道去将其切开，所以它比木头更难切一点。”
“这猪肉嘛，很韧性、有弹性，要想将其用手掌将其切得均匀、整齐，是相当困难的，所以猪肉在三者之中是最难用手刀给切开的。”
“雷鸣，只要你能够成功地将这后厨里的所有猪肉，全部都给切成薄薄的、均匀的、平整的猪肉片，那么我敢保证，你以后使用手刀的时候，绝对不会像昨天晚上一样，威力时高时低。”
李星儿说完就准备转身离开了，张雷鸣急忙问道：“怎么？星儿姑娘，你要出去啊？！你不准备陪我一起练武功吗？”
“你就跟之前切木头和树叶时也样训练就好了，我待在你旁边也帮不了什么，而且我还要从调查一下飞刀蝙蝠目前究竟在哪里？直觉总告诉我，他正在酝酿些阴谋诡计。”
说完，李星儿便头也不回地离开。张雷鸣看着后厨这一大片的猪肉，头都给犯晕了。
张雷鸣将双手内的内力给锐化后，抓起一块生猪肉，把自己手掌当成菜刀一样，慢慢地将猪肉给切开了。
这切猪肉的感觉确实跟切木头、树叶有很大的不同。切木头是最简单不过的了，只需要将力道给控制好就行了。这切树叶则不仅需要将力道给控制好，还需要将力道给集中在一个点上。
至于这切猪肉，就显得麻烦的多了，即使你将力道给控制好了，在切的时候，那肉依然会扭来扭去，很难将其切得均匀且适中。
张雷鸣用手掌所切下来的第一片猪肉，其卖相就相当难看，厚薄不一，很明显是达不到李星儿的要求的。
张雷鸣并不气馁，他又慢慢地切下第二片、第三片、第四片猪肉……眨眼间，半个时辰已经过去了，张雷鸣少说也已经用手切下了上千片猪肉了。
虽然这一堆猪肉片卖相都并不好看，但好歹张雷鸣也已经渐渐地感受到了，手切猪肉的窍门。
本想就此休息一下的张雷鸣，突然给后面的人拍了一下肩膀。张雷鸣下意识以为是李星儿回来了，便立马转身过去，发现原来不是李星儿，而是霁麟这个家伙。