任务余，有了“消遣”，陈祎当学徒更有激了，这让经来菜馆花炫“进”的长庚觉有点惊讶。
开春，店里客少的时候，大师傅开始让陈祎负责一不太复杂的食材处。闲暇的时候了，也时不时地给陈祎递一个糠心儿的潍县萝卜，让他私下里练习刀工……
长庚和陈祎的技能比拼快就迎来了转折：少年们的变声到了……
虽长庚也还能从里学到的唱段，可大数时候，在吊嗓子，为唱段空出来的时间全用来学习动作和仪态。
而陈祎日趋精湛的刀工，快就有了的用途，切梨。
靠嗓子吃饭的演员，有清肺火润嗓子的绝招，而梨园行当里，灵丹妙药是梨。
尽已经存放了小半年的莱阳鸭梨有点蔫了，可用来润嗓子还是可以的。要是实在是太蔫，还可以熬梨膏……
鸭梨配上川贝、杏仁、半夏、茯苓药材，经过熬煮，就变成了具有止咳痰、润喉清肺功效的梨膏糖。
对于陈祎这个老中医来说，熬梨膏糖实在是太简单了，称了材，扔砂锅里，文火熬。
没会儿功夫，厨房里出传出了沁人心脾的香气。
眼着锅里的药汁修炼变稠，陈祎将火调小，插筷子可以立住时，关火，倒在木的模子里放凉……
一旁的长庚也顾不老爹不让随便吃东西的训诫，过一块方的梨膏糖就放进嘴里……
“真甜，水生，也来一块？”
“少东，这是药……”
陈祎苦笑着摇了摇头，从兜里掏出一张方子，递了过，“这是一个食客给我的，是先让东找个大夫一下。”
“怕什，还能害我不成？”
陈祎苦笑：“唐皇还有勒死杨贵妃的时候，梨园行里，盼同行出的人不在少数……”
长庚沉默了……
春秋来，雁北飞又南回。
这半年里，长庚终于渡过了危险的变声，而陈祎修炼地将刀工练炉火纯青。
中秋，陈祎过了长庚父亲递上的束脩，拜了菜馆里的大师傅为师。拜师，陈祎的苦日子来了：整需要守在案板旁边，除了切菜就是切菜。
幸，在无聊的日子里，陈祎还可以苦中作乐，研究黑客技术。
当，拜师也是有处的：拜师，陈祎练习用的一食材，就可以算到菜馆头上了。
陈祎自不会傻乎乎地顺杆往上爬，练习的食材，是花自己的工钱买的。
陈祎如趣，掌柜的自又高了一眼……
陈祎这边“升格”成功，小伙伴长庚自是喜不自禁。
当，在祝贺的同时，傲娇的长庚也没忘了给陈祎来一个惊喜：“我已经开始上台了……”
纵陈祎是一个顶着少年面孔的老不死的，可面对这样的“惊喜”，还是觉有点心塞：不带这打击人的。
心塞余，陈祎也衷地替这小伙伴感到高兴：梨园行的竞争，虽赶不上世千军万马独木桥的高考，可也是竞争激烈。
虽陈祎不清楚具的况，可过姑苏菜馆就可以出来：在技术含更低的厨师行当里，厨的一大堆学徒工，能摸到刀和案板的就有寥寥几个，能摸着炒勺和锅的，就更少了……