余海跟柳氏对望了一眼，都从对方的眼中看到了无奈。对于一心来占便宜的张氏，他们毕竟是晚辈，态度强硬的话，准会被这婆媳俩嚷嚷出去说他们不孝。态度要是稍微软和一点，只怕她们就会像蚂蝗一样，死叮住她们不放。
“李氏，你又来这里闹什么？”正在夫妇俩一筹莫展的时候，老余头的声音，如救命稻草般地出现了。
对于这个公爹，李氏还是有些犯怯的，她弱弱地道：“爹，我是陪着娘来的……”
张氏打断她的话，换了一张笑脸，对老余头道：“老头子，还是老二有孝心，他们家得了赚钱的方子，要拉我们一起赚钱呢！”
老余头闻言，望向余海的目光中除了歉疚，还带着些许欣慰。这个儿子从小就孝顺，哪怕是抓到一只山雀，也要拿回家跟大家一起吃。即使成家之后，赚到的钱也从来不藏私，全都交到公中。
唉，是他对不起这个儿子，在那样困难的时候，把他推出了家门。幸好，儿子挺过来了，腿也保住了……
老余头收回视线，瞪了张氏一眼，道：“你说的赚钱的方子，我也知道！不就卖些小菜，赚几个散钱吗？你也别起眼，老二家现在可就指着这几个钱过活呢！”
“什么几个散钱？一天有好几十文的收入呢！比你和老大每天带回来的还多！这也是老二的一番好意，有钱大家一起赚。他爹，老三过些日子要参加荣轩书院的测试，如果通过了，以后考个秀才举人什么的，还不手到什么来……他现在一家吃住都在镇上，哪样不需要钱？”张氏又开始拿小儿子说事，往往百试不爽。
张氏的自说自话，让小草一家特无语。明明是她逼着他们教她做卤菜的，怎么到她嘴里，却成了他们家自愿的了？
小草倒没什么，不过向来孝顺心软的余海，当着爹的面，却怎么也说不出拒绝的话来。最后，小草气哼哼地把昨天用过的调料包，弄了一份给张氏，让她自己去琢磨去！不过，她假装忘记，没有把收拾猪头和大肠的方法告诉那婆媳俩。
码头集市上王屠户家的猪头和猪下水，她都是预定下来的。王屠户又是厚道人，赚谁的钱都是赚，何必卖给别人落个失信的下场？这样一来，她们的食材货源不会断，生意照常做。至于谁能赚到钱……那就自凭本事吧！
且说那周三少周子旭，从江记买了小菜，直接回了家中，正赶上吃饭的时候。
周家三房没有分家，都聚集在花厅中用餐。一进厅堂，地上铺着光滑如镜的大理石地砖，房梁绘着五彩的彩色绘饰，挂着艳丽的美人宫灯。
花厅右侧立了个红木多宝格，上面摆着前朝的鬼谷子下山花瓶、景泰蓝梅瓶、白玉双衔环长颈鼓腹瓶，和各种保存完好的精美古董。
左侧是一架紫檀边嵌玉五百罗汉插屏，光鲜亮丽，上面镶嵌着美玉宝石，奢华得令人转不开眼睛。
周家老太爷和老太太首座正中坐着，右手边是周家老大。周家老太爷有三子两女。老大、老二均是嫡出。老大做生意保守，只能守成，管着家里的一部分生意，没什么建树也没啥大错。
周家老大有两儿一女，老大是庶出，小儿子虽说是嫡出，对做生意没啥兴趣，一门心思扑在学业上，是名副其实的书呆子。他的大儿子，却是个有野心的，总会抓住一切机会，向老爷子展示自己。在他未成年时，就帮着父亲管理铺子，而且打理得井井有条，有两个铺子在他精心管理下，比以前多了三分之一的进账。
老爷子交给他的几件事，他都做得漂漂亮亮。老爷子对他很是满意。
老二英年早逝，老太爷让老大肩挑两房，为已经娶妻的大儿子聘了没落世家的旁支小姐为妻。生下了周三少算是周家二房的后代。周三少的母亲倒也是烈性的，生下儿子之后，就把自己定位为二房未亡人的身份，和周家老大断了一切来往，独居周宅西边的小院中。除了初一十五去给周家老二上香，其余时候均足不出户。这也是周子旭母子虽身份尴尬，却得周老太爷看重的原因之一。
周家老三却是个只会吃喝玩乐的，不堪大任。老大行事畏首畏尾，没什么魄力。周老爷子不得不以花甲之年，重新挑起周家这个担子。儿子这一辈，指望不上了，老爷子只有默默地观察几个孙子，希望能选出一个能延续周家辉煌的下任家主。
老大家的周子方，虽说能力不错，虽说能力不错，却毕竟是庶出。自古嫡庶有别，再加上性子有些急躁，有冒进之嫌。贪功冒进往往能使家业毁于一旦。因此老爷子一边考察的同时，在心中还是打了些折扣的。