阮清和阮玉成视察时看到后，心疼的不行。他们不知道小核桃和板栗在现代就是高档果品，老贵了。阮清当即让招人捡核桃和栗子，田庄按一斤一文钱收。
不仅是田庄附近有这样的树，周围小山或树林也都零零散散的有不少，板栗核桃又压秤，附近百里的贫民听到消息，纷纷出门捡拾，送到田庄里，短短时间竟然收到几万斤。捡果子也给了周边穷人们带来不少收入，改善了生活。
而全国各地陆续的多出糖炒栗子摊子来，十文半斤，香甜诱人的味道，吸引人购买，摊位前常常排一溜人。
开口易剥的山核桃和琥珀核桃仁也陆续的摆进茶楼和酒馆，香酥的口感，也是让人欲罢不能。
天气渐冷，寒霜逼人。东梁多少人家在简单修葺后的茅屋里煮着前段时间采摘的野菜和着少量官府赈济的粮食简单裹腹后，又出门去劳作。
幸好官府收购野菜等物，换些小钱给小孩子和老人添加些厚实的衣服。不然，家徒四壁的，夜无存粮，还不知道冻死饿死多数人呢！
村子里的暖棚，土豆苗也一尺深左右了，里面夹杂着长势良好的野菜棵子，吸引村人去挖，村长和里正交代了只准老人去挖，考虑暖棚里暖和，免了他们在寒风里受冻。交代万不可毁了土豆苗子，众人自然一致同意，毕竟是冬季还长着呢。
有些机灵的村长们，筹集经费又建了几个暖棚，撒上菜种子，交代专人照料，供给村里人吃。毕竟天寒地冻的野菜也不好找了。
田野里，官府下发的冬麦种已经麦苗盖满土地，里面偶有荠菜、刺嫩芽等野菜，虽然棵儿不大，也勉强可以采摘。
好在官府愿意收购鱼虾干，有些酒店饭店的也收鲜鱼，价格也不错。如食为天，小鲜鱼虾十五文一斤，河蚌、螺丝五文一斤。如果逮了三斤以上的大鱼，可以到云客来售卖，那里给二十文一斤。给了愿意捕捞的人带来不错的收入。
食为先给鱼虾用粗粉裹了炸出来，加了萝卜烩一大锅，香喷喷的，五文一份，田螺吐尽泥沙后去尾，加调料煨制入味，三文一碟，好吃的供不应求。就连附近生活不错的人家也常常去买些回家添菜。
云客来不知道从哪里得了烧鱼的方子，至少有十多种，各个美味，而且价格不贵，在这灾后，也是给酒店增加人气，生意显得又火爆起来。
即便如此，那些缺衣少食又没有劳动能力的人还是免不了流落街头。但行乞也不易，谁家的存粮都不多啊！
各地的云客来和食为天每日早晚仍是煮了四大锅粥施舍。
云客来的粥用的是剩饭加了肉汤，蔬菜等物熬制的，食为天的看不出是什么材料煮的糊糊，反正味道很好，喝了以后全身暖暖的，有人仔细分辨出有高粱米，黄米，花生碎，芝麻，粗面，野菜干，鱼虾干，好像还有蘑菇干，说不清楚到底是啥？
对于来喝粥的人，只要有些能力，哪怕做些可以缝缝补补的活，食为天就推荐去河滩那里打工。听说那里有人开垦土地，招短工，不仅要劳力，还有后勤。除了每日管两顿吃的，还有工钱二十个大钱。
饥荒能解决就不错了，还有钱？有人半信半疑的去了，果然，那里有人招呼开垦土地，提供工具和住处。早晚两餐，有粥和菜饼子，工钱当日兑现，这样的好事哪找去?
很快河滩就聚集了不少流落的人，甚至有人拖家带口的去了，那儿给安排了住处，来不及建房，就搭一堵墙，建个暖棚先住着，每日有人领着男人们干活，安排女人和老人给烧饭、洗衣的活，也给十个大钱，逐渐的河滩荒地上形成一个新的村落，有条不紊起来。