地窖开口就在村东的一处高坡上，那里早已用竹竿圈了起来，用木材和竹子搭起了大大的高屋脊的敞轩，四周垂了竹帘子，避免落入雨雪。
入口处有着军爷们手执了长枪把守，对照着花名册查看着往来搬运东西的村民，也避免各处人们胡乱走动。灾荒之年，往来行走格外的危险，这样集中管制，可以避免被有心之人破坏了去。
这处地窖挖的很大，共安置了有三个村子，五百六十人在册子上，除了东村的万地主家，五百多人都已经搬进来了。就是村头的老胡头一家五口，村长也带了人用柴草等物，凑齐了他家的人头数，给送了进来。
“快点儿！五爷！”村长守在入口处，见风雪中一老一少搀扶着过来，不由的赶紧上前接过老头儿的篮子，让他祖孙两进去，“瞧着这雪下的急，一会儿功夫就没过了脚面子，就你们两没到，快急死了人了！”
老头儿掸了掸身上落的雪花，回头看看那灰茫茫的天地，没有风，落雪好似鹅毛般密集，纷纷坠落如雨，“可不是，活了这把年纪，还真没见雪下的这么快这么大的。”
“五爷！里面熬了姜汤，大娘喊你们去喝一碗！”忽而有个年轻人伸出头来，冲几人招呼着。
“哎~就来！就来！”几人不由欢喜应下，转身顺着宽敞的阶梯一步一步入内，顿时温润之气扑面而来。
地窖里，好似另外一处天地，宽阔的长廊，不远就有一盏桐油壁灯，虽然不是多亮堂，但比着夜晚农家点的油灯还是好的多了。地面上撒了生石灰，又仔细的夯过，平坦、白净、干爽。墙壁来不及码上石板的，就用了木头封上，刷了白粉，油灯照亮下，微微昏黄。
长廊的左右，间隔了一段就有一处洞室，门口写了诸如‘李二家、王青家、赵武家’的门头。每间都有四五间屋子大小，外侧是大家活动区域，里面挂了竹帘或是布帘子，分割成一间间屋子，够几家人暂时安置。
再往里就有一处大些的洞室，那儿的顶部，开着天窗和烟囱，可以换气，保持了洞室内有足够呼吸的新鲜空气使用。洞室中摆放了几十余张大桌子，和长条的板凳儿，这里是村民们每日吃饭的所在。听村长说叫‘食堂’。不开饭的时候，村民们还可以在这里借着亮堂的光线，打草鞋，编筐子，纳鞋底，绣花，或是做些针线活儿。
地窖除了左右分区，勉强够安置这几百村民还有盛放粮草、牲口的去处，听说那深部还在继续挖洞，好像是说准备留些地儿，做些加工厂儿，给村民们安排些活计，或是考虑种植些庄稼什么的！
真是活久见！这人为了不冻着，挪到地下生活就罢了！可是庄稼没有日头如何长的好？种植了一辈子庄稼的老农们，常常坐一起说着这个看起来好似不太可能事情。
昨日，村长说，有个军爷带人种了两分地的地瓜儿，引起了三村老少围观看稀奇。
老汉儿坐在食堂的大炉子边上，看着里面点了火的黑色石头，听说那叫‘煤炭’，朝廷发放的取暖之物，很是耐烧。他一口一口的喝完了滚热的姜汤，浑身暖洋洋的舒坦起来。不由的来了劲儿，他也吆喝着孙子，前去看那处热闹。
那是地处地窖边界上的位置，下挖了十余尺的一处坑底，顶棚用了那油伞料子封起，可以在白日里透些日光，下面加了腐熟的肥料配置的土垄子，捡了地瓜给催了芽子，栽种在里。
村长夫人张大娘见状，求了那姓李的军爷，自己也抓了把菜籽也撒了进去。菜籽儿发芽的快，三天就可冒了芽儿，七日就见分叶子，十多日后就能提苗儿进锅，不会耽误了地瓜生长。
这地窖里每日里熬煮的大锅粥糊，虽然也可饱腹，终究是少些鲜菜，没个味儿，若是能添些菜蔬，最好不过了。
李氏军爷点头应下，这一应下，形势一发不可收拾起来，有人取了几头蒜按在了边沿之上，眼看着冒出了苗儿来。也有人从自家的菜园子挪了几埯子的韭菜根儿种在了边上，没几日的冒出了嫩黄的芽儿。每日里，菜园子吸引了不少村人围观，心里痒痒的也找地儿帮助开新的菜园子去种自己的菜去。
老头儿背着手，和往来遇着的村人打着招呼，顺了长长的道儿，走到一处洞室，眼前顿时一亮，虽然上面还下着雪，这顶棚中间用了竹竿撑起，好似屋顶一样，透着微微天光，如黄昏般昏暗，但比起洞中黯淡的油灯，已经不知亮了多少。
一垄垄的长龙般的土垄子上间或种植的地瓜冒出了粗壮的，紫色的，寸高的芽儿，看起来很是茁壮。垄子间已经有不少好似荠菜般大小的鸡毛菜，也是翠绿喜人。周边小径两侧有人就地点了豆子或是撒了野菜籽儿，还有三五颗葱苗儿。
老汉抬头看看敞亮的屋顶，蹲下，伸手摸了摸地上泥土的温度，不由啧啧有声，“爷爷，怎么了？”狗娃儿不解问道。
“爷爷摸着地气暖不暖，没想到离了这地面一丈多高，地气还就暖和不少，这种些菜说不得还真就能行哩！”老汉拍了拍手，微微颔首。