“挖一点馅放到饺子皮中间,然后把饺子皮再对半折,边缘处用手压紧。就好了。”这个是最最简单的饺子,没有半点花样。
【忠实黑粉:看着很可爱,但是主播为什么不多加一点馅,感觉里面的馅不是很多。】
【我是路人:白白胖胖,就想吃。】
【飞天:这步简单,不难,我肯定能学会。】
然后,这个星际人还是想得太简单了。华夏人民吃东西,可不仅仅讲究能吃,还格外注重食物的颜值,色香味得俱全。
于是在观众们沾沾自喜觉得最后这个步骤真简单的时候,叶莳茵开始了捏花色。
首先是双手夹着饺子边缘,大拇指交叉用力压实,简单一步形成一个蝴蝶状。
还有简单但是步骤多的捏小褶子花边,这个要从头捏到尾。还有大褶子花边,这个只需要在饺子中间部分捏三个褶子就好,最后还有元宝状。
叶莳茵教的都是最家常的花样做法。
“大家可以选自己喜欢的样子捏,也可以自己创造新的样式。包好饺子之后就可以下锅了。”多包了几个教了几遍之后,叶莳茵就开始快速地包,先下一锅,后面的边煮边包。
【球球:我…还是最喜欢啥都没有,纯朴,才是真嘛。】
【飞天:是的,大家要朴实。】
【最美小仙女:都好看,都想要,呜呜呜。】
【生姜粉:主播做的都好好看哇,有一双巧手就是无敌!慕了慕了。】
【忠实黑粉:像我,这时候就只守着主播锅里的饺子什么熟了。】
【不知所谓:老子这次吸取了足足的教训,就等主播的消息。一定及时把能持的都吃进嘴里!!!】
……