穿串用的肉和菜都是当天买的，或是从地里现摘的。家里种的蔬菜种类有限，母女俩干脆商量着就在村里找人买了一些，鸡也是在村民们那儿买的，鱼则是赵回从河里捉的。

一切准备就绪，终于到了开业这天。

外面天都还没有亮，李锦书便租了村里唯一一辆牛车，拉着在家里准备好的调料以及食材从清水村出发了。到了镇上，叶柳青和赵回忙着把桌凳搭好又简单打扫了一遍，而李锦书则忙着熬汤。

等到太阳升起，一切都收拾好之后，李锦书三人站到了店外。叶氏提前备好了鞭炮，赵回正好在此时点燃引线。一阵噼里啪啦的声音之后，李锦书揭开了刻着店名的牌匾上的红布。

“十里飘香食肆”几个大字终于露出了庐山真面目。听见鞭炮声的街坊纷纷凑过来看热闹，路过的行人也忍不住停下脚步。

“各位叔伯婶娘，今天是小店开业的日子，欢迎各位到小店来坐一坐。”李锦书嘴巴甜得很，加上长相乖巧，首先就赢得了众人的喜爱。

“开业前三天，只要是来就餐的客人，小店将免费赠送爆米花一份。另外，前十位就餐的客人还能享受半价优惠。”作为一个拥有现代灵魂的古代人，这些常见的促销手段李锦书再熟悉不过了。

她这么一喊，围观的人里面有不少都开始往店里挤。虽然大家都是冲着半价以及爆米花去的，但是进店之后才发现环境似乎还挺不错的，而且架子上摆着的串也让他们倍觉新鲜。

有人忍不住立刻就开始询问起来，李锦书则是不慌不忙地简单介绍了一下如何点餐如何吃。听完后众人一片了然，顿时都寻了位置坐下开始选择锅底，有的则走到架子前开始自觉取菜。