冯文泽忍不住咽了咽口水,飘散在空中的酱料似乎有鲜、咸、甜等各种香味,让人忍不住唾液增多。
熬制好酱汁后,顾安开始做面,凉面和焖面用的面有区别,凉面的面要稍微细一些,焖面则稍微宽一点。
所以焖面拉的次数比凉面要少两次。
冯文泽倒是没发现这细小区别。
顾安大部分面放在锅中煮,然后另一个锅中加入刚才熬制的酱汁,冒泡之后加入清水,但凡食材需要,顾安都是用净饮机里的水,包括餐车的水,都是从净饮机里取出来放在餐车里的。
待水开后,顾安加入拉面,等到锅中的水再次煮开,顾安盖上锅盖,并将火关小。
此时,冯文泽终于发现顾安做的是新菜品:“冷姐姐,这是什么面?”
“焖面。”顾安看了一眼锅里,然后又去准备其他食材,她现在可以同时控制两个锅。
虽然锅里盖着锅盖,但香味不能完全盖住。冯文泽洗菜的动作明显迟缓不少,时不时就会回头看一眼这锅里的东西。
顾安将凉面的面煮好然后放在装有冰水的桶里。
这边锅中的酱汁也收的差不多了,顾安捞起一把小葱切在葱花上,均匀地洒在锅中的面上。
接着顾安关火,然后将焖面盛出。一共两大碗:“先吃早饭。”
冯文泽一听,立刻将手中的香菜放下,然后过来去端另一份焖面。
经过酱汁的熬制,焖面已经变成了酱黄色,格外好看,加上小葱是在出锅前撒的,盛起来后,这些酱黄色的面条里面夹杂着翠绿的小葱,而不是小葱飘在面上。
冯文泽不得不承认这碗面光是看着就十分诱人。
他夹起一筷子面条,每一根面条上都挂满了酱汁,吸溜一口喂进嘴里,冯文泽忍不住想原地跳跃。
这焖面也太绝了吧!
顾安熬制酱汁前,先将蒜泥这些炒香后捞出,然后放入各种药材,这会他能从这份焖面尝出淡淡的蒜香,部分药材的清香以及不知道是什么熬制出来的酱香。
各种香味融合到一起,不断刺激着他的味觉!
他终于能体会到,什么叫好吃的恨不得把舌头都吞掉。
如果说凉面给人的感觉除了好吃还有清爽冰凉,那么这一份焖面下肚之后就是暖意洋洋,外加浑身的满足。
一大早来这么一份焖面,实在太让人心情愉悦了!
顾安做的食物,最终呈现给大家的看起来十分简单,但冯文泽知道,制作的过程一点也不简单。
就拿这焖面来说,除了小葱这个食材是直接洗了之后用的,其余都得加工,酱汁得熬制一个小时。
等冯文泽品尝完一碗面,发现顾安已经在做其他菜品了,冯文泽收拾收拾情绪,也飞快投入忙碌当中。
顾安煮了不少凉面,但焖面的生面只有一小袋,相比凉面要少许多。
冯文泽有些疑惑,但没问原因,两人准备好之后,把食材往餐车里拖去,准备出摊。
……
食客们开心地发现顾安竟然上架了新的菜品,然而让他们崩溃的是,这份焖面只上架了十份。
来顾安摊位的老食客,只要发现有新菜品都会尝试,排队的前十个食客点完单,冯文泽就帮忙做菜品。
前十个食客里面有九人点了焖面。
焖面四十块一份,光是闻着就知道味道不错,再加上第一个购买的食客,品尝后直接竖起了大拇指。
“这焖面真的值得一吃,酱汁的味道已经融合到面里,再伴着葱花的清香,好吃!绝对不吃亏。”
后面几个能尝到焖面的人也都给了好评。
这边冯文泽见忙碌的差不多,又开始点单,第十一位食客道:“我要一份焖面。”
等到第十二位顾客再点焖面的时候,餐车里面的顾安道:“焖面没了。”
“什么?”
这消息如同晴天霹雳一般,众人显然没想到,焖面这么快就卖完了。
“啊,不是才出售了十份吗?”后面有人问道。
“怎么这么快,我还想吃啊。”
……
顾安难得地对食客解释:“焖面做法复杂,时间不够,每天在路上就会耽误很长时间,所以只准备了十份。”
冯文泽有些疑惑,焖面的做法说复杂也对,但和凉面的酱汁熬制是差不多的啊,而且这个面根本不用在家里做,点单了现煮就行,不过他没发言。
这边食客们一听,纷纷道:“啊,这样啊。”大家知道顾安做的东西好吃,肯定做法没那么简单。
“真是可惜。”
“对啊,看来只能明天早点来了。”
前十人中唯一没点的食客顿时后悔了:“啊啊啊啊啊啊啊啊,早知道,我刚就点了!”
旁人安慰道:“就当一次教训,下次你就知道了。”
……
看到食客们的反应,顾安神色有一瞬间微怔,她本来想的是,利用系统激活的食谱,只准备十份,然后告诉大家路途遥远,这样食客们就会自主请愿让她在家摆摊,比较家门口摆摊路途最近。
现在看来,这走向好像不对啊。
就在顾安思索要怎么继续引导食客们去请愿的时候,有食客问道:“冷姐姐,你明天也只准备十份焖面吗?”
顾安微微点头:“来回路途耽误太多时间了,所以只准备十份。”
这边有食客道:“冷姐姐,要不你考虑考虑在家门口摆摊吧,我们绝对都过去。”
“对啊,我们也是!”
“还有我!我绝对会去支持的!”
……
顾安望着请愿的食客们:“再说吧。”
眼见着任务快完成了,有一个食客道:“冷姐姐我看餐车里还有面啊,不能用这个来做焖面吗?”
顾安拒绝的十分干脆“不能,焖面和凉面的面是不一样的,酱汁也不一样,焖面的面不能太细,否则会容易煮烂,也不能太粗,酱汁入不了味。”
众人:“……”
不就是一个面嘛,为什么还有这么多讲究。
但,食客们还是听进去了。
顾安见离任务还差几个人,又道:“或许你们说得对,换个路途近的地方摆摊。”
食客一听,立刻道:“对,冷姐姐考虑考虑,如果在家摆摊,就发个微博,我到时一定来。”
很快,自主请愿的100个食客就到了。
“恭喜宿主完成任务:食客自主请愿宿主在家门口摆摊。获取物品:治疗剂。是否领取?”
任务一完成,顾安便不再跟食客们沟通,又继续忙活手里的食物。
后来的食客还在问焖面的事,冯文泽只得解释,因为制作方法有些复杂,所以只准备了十份焖面。
……
小王组里今天下午的也很早,但他们没想到的是,有人去的比他们更早,他们排队刚好站在12。
今天采购的是小月,在得到买不到焖面的时,她把点菜的清单递给冯文泽,然后拿起手机在群里发了消息:【告诉你们一个好消息,一个坏消息。】
大家知道小月在排队买吃的,所以小月信息一发,众人立刻回复。
【是什么?】
【先说好消息吧!】
【+1】
……
小月飞快在手机上打着:【冷姐姐今天上架了新的菜品:焖面,四十块一份】
冯文泽一句按照小月给的清单下好单,他示意小月可以支付了,小月扫了码便站在一旁,耐心等待吃的。
就这一会会,群里的消息都快爆了。
【口水!】
【买买买!】
【能要两份吗?】
【焖面!我的天,我最爱啊!】
……
看着同事激动的样子,小月回复道:【坏消息是,冷姐姐只准备了十份焖面,前11个食客就把焖面买完了,而我排在12。】
【?】
【??】
【口水从眼里流出来。】
【他们问我为什么哭的这么厉害。】
【为什么只准备十份啊!】
【等等,你们没发现吗,前11个食客买了焖面,那就说明,前十个人还有一个人没买到啊!这么一想,我们好像也不是那么倒霉!】
【不,没吃到焖面就是很生气!】
……
小月看着同事们咆哮般地反应,收起自己的手机,只能明天来早点了。
先前买到焖面的也还有部分人没走,听到顾安说只准备了十份焖面,开心的很。
“我今天可以去买彩票了!”
“这比我中彩票还令人开心。”
“我也觉得,今天来的早是对的!”
……
听着这几人炫耀的反应,没吃到的食客恨不得给他们一脚。
前十人中没买到的那个食客,一时间无语凝噎,早知道他也买一份焖面了,但世上哪有那么多早知道!
同样没吃到的还有钱大婶,她对老蔡说:“早知道,安丫头一来我就去买一份焖面。”
老蔡也吧唧了下嘴:“不然待会我们跟安丫头说,明天预订两份焖面。”
钱大婶眼睛一亮:“你说的对!”
没开心多大会,钱大婶神色露出担忧:“你说,安丫头会不会真的回家摆摊啊。”刚才那么多食客都在劝顾安回家摆摊。
老蔡本来想说不会,但回头一想,顾安厨艺好,又有这么多忠实的食客,其实在哪摆摊都一样。
在家里还方便一些,准备的食材也能多一些。
很快,老蔡也露出担忧的神色。
钱大婶道:“如果安丫头家里摊位离这里不远,我就去她隔壁摆摊好了。”
老蔡一听,也跟着点头:“好主意。”
他在这地方摆了十几年了,生意一直一般般,对他来说,其实在哪摆摊区别都不大。
但如果有顾安在的地方,他至少会因为好吃的而变得心情愉悦,而且每天摆摊也不会那么无聊。
其实钱大婶只是说说,没想到老蔡一下子就同意了,这让钱大婶有些惊讶,老蔡这种人就是认定了一件事就一直去做。
比如,他觉得顾安的馒头荷包蛋会好吃,就一直会去吃这些食物,不会轻易去尝试新的食物。
而他竟然同意更换摆摊的位置,这让钱大婶如何不惊讶。
……
这日,收完摊回到家,顾安发现隔壁又搬来了熟人。
现在冯文泽住在顾安的左边,而右边竟然是……
冯文泽看着从屋子里面走出来的两老人,吊儿郎当的神色变成了震惊:“萧爷爷,许奶奶,你们怎么过来了?”
萧老爷子笑着说:“我们也跟你一样,把安丫头旁边的房子买下来了,以后咱们就是邻居了。”
冯文泽脑中缓缓冒出一个问号,搬家都是这么随便的吗?
许奶奶道:“以后有个事,咱们相互也算有个照应。”
冯文泽忍不住想冷哼一声,就萧老爷子之前住的地方,安全性多高,何至于搬到这里来。
肯定是因为顾安!
不过一想到顾安被很多人关心,冯文泽就觉得开心,毕竟顾安前些年都过得不大如意。
……
三人寒暄完,萧老爷子和许奶奶看到顾安在忙着收拾,赶紧过来帮忙,这让顾安有些无奈。
萧老爷子道:“安丫头,你要是觉得过意不去,每天就请我们吃顿晚饭就好。”
许奶奶赶紧道:“对对对!”
冯文泽惊讶的看着两老,原来这两老人也喜欢顾安做的美食!
……
其实自从之前那次,顾安头也不回的离开,萧老爷子也没想过要找顾安。
毕竟人与人之间的缘分就是这样,每个人都有自己的生活。
但萧老爷子完全没想到还能再次遇到顾安,并且没想到,顾安是被两次诬陷后才离开这里。
其实就算知道了这两件事,萧老爷子其实也并未想过要搬到顾安旁边,毕竟人的一生就是这样,不可能顺风顺水。
只是他到底还是查了一下顾安的身世。
这一查,才知道,顾安原来是京市顾家的,顾家虽然算不上大家,但在京市也有一定的根基。
顾安是顾正的孩子,只是顾正在顾安亲生母亲江佩死了后,又重新再娶,从调查的资料来看,似乎顾正再娶,顾安生活也没什么改变。
直到顾正将顾安嫁给了封谨,要是放在一年前,嫁给封谨当然是好的,只是现在封谨成了植物人,又被封家抛弃,嫁给封谨,无意是让女儿去做寡妇!
继母就算了,顾安本就不是亲生女儿,不虐待就是好的,可顾正是顾安的生父啊!
世上怎么会有这样的父亲!
想到顾正对顾安的态度,萧老爷子和许奶奶一合计,就决定搬到顾安旁边。
顾家不要这个孩子,大不了他们萧家多一个孙女。
这一排四合院都是老式住房,稍微有钱点的都往京市里面搬,这里的价格比京市的要便宜一些,所以很快萧老爷子就把这房子给买了下来。
再请装修队帮忙翻修一下就行,屋顶肯定要重新修葺的,免得漏雨。
这不,经过简单地装修,两老人就过来了。
冯文泽家里一直在装修,所以根本没注意到顾安另一侧的隔壁也在装修,顾安倒是注意到了,只是她对是谁搬进来完全没有兴趣。
……
等几人忙活完,顾安做了四份焖面。
四人端着一份焖面,也没找椅子,就直接往旁边的台阶上坐下,在院子里开吃起来。
众人皆大快朵颐,谁都没说话,冯文泽本来吃饭的时候喜欢说话,但见顾安吃饭认真,渐渐的,他现在也不说话了。
萧老爷子和许奶奶更是从小都秉承着“吃不言睡不语”的习惯,也不会说话。
众人享受着碗里的美食,许奶奶吃完最后一口焖面,感觉胃里、心里都泛着暖意,但她抬头看着眼前光秃秃的院子,又陷入沉思。
这个房子虽然打扫得很干净,但还是缺少了些生气。
许奶奶决定待会去买些种子。
吃完饭,四人各自收拾,许奶奶赶紧收拾厨房,刚才已经收得差不多了,这会只需要做些收尾的工作。
四人分工协作,倒也完成的快。
萧老爷子见顾安没别的事了,便央着一起练了会拳,冯文泽见状也去学了几招。
结果被萧老爷子讽刺,不过是花拳绣腿。
他确实想反驳,结果顾安就出了一招,力道不足平时的十分之一,他直接摔倒地上。
冯文泽只得起身站到后面,默默跟着学习。
许奶奶则是在一旁给顾安拍手鼓励。
小院内还是第一次这么热闹,但顾安似乎也不排斥这种热闹。
……
等到晚上八点,各自回到自己家,顾安也洗澡后给封谨喂药。
作者有话要说: 封谨:啊啊啊啊啊啊,顾安她碰到我脖子了。
谢谢小天使“萌物懒羊羊”灌溉营养液20瓶,“傻乀乀”4瓶,“燕燕”2瓶,阿七会继续努力哒~