黄豆经过浸泡，磨压一系列操作后变成了白玉似雪的豆腐。豆腐坊众人并没有什么惊讶，他们之前就已经按照陛下给的方子试做过多次，才慢慢的积攒出可以毫不出错的经验来。
榨油坊那边也是由工部顾云岚的人秘密设计图纸，想了许多的办法才制作出一套捶打压榨式的榨油工具。
当带着浓郁豆香的油淅淅沥沥的滴进桶里的时候，大家脸上的神情真的是又累又兴奋。
没想到，这小小的豆子，竟有这么多的花样。
而顾云岚也在不久前找到了陆允南描述的油菜花田，为大周的油料作物再添一员。
东西制作出来了，便要推广出去。顾云岚想到宫宴陆允南那一手的厨艺，这些又是吃食，没人比陆允南更适合做这件事情。于是便让陆盛去和陆允南说，因为陆允南无官职，并不能经常入宫。
陆允南从金明池训练回府后，就被陆盛拉到书房去，谈了一下午豆制品如何推广的事情。陆允南一寻思，他正好愁着美食街没有平价美食怎么办呢。而且要是做好了，还能给他的美食街打广告。
按照陆允南说的，陆盛第二天进宫面圣时一字不落的说了，顾云岚听后，思考了一会点头同意，让陆允南放手去办。
又过了几天，宁京城与往日有些不太一样。
街边多了好几个小摊子，每个摊子只卖一样东西，卖的还都是宁京人闻所未闻的。
“店家，你卖的这是什么啊？白白的倒还挺好看的。”
方婶子是兵部尚书家做采买的，她瞧着这摊上卖的东西像白玉一样，方方正正，觉得新奇便上前问了。
那摊贩其实是陆府的小厮，被陆允南派出去宣传豆制品的其中一人，其他几个摊子也是一样。
“这叫豆腐，是由豆子所制而成。这乃是当今圣上得了神仙指点于梦中所得的方子，这位娘子要不要来一块？”
方婶子一听，哟，这可了不得。这竟然还和圣上有关？豆子还能做成这样？她又仔细的看了看，一点也不觉得这摊主说假话诓骗人。这要是没神仙指点，豆子哪能变成这般模样？
“这可不便宜吧？”
又是圣上，又是神仙的，怕不是和比那千金一盒的香料还贵。方婶子心里打突突，想着这叫豆腐的东西，自己也就只能看看，买是买不起的。把他们家大人卖了都买不起。
那摊主闻言，笑道：“只是豆子做的，哪里值多少钱？不过多个工人制作的费用。”他指着豆腐比划了一下大小，“这么一块差不多一斤，只要三文钱。”
方婶子都惊呆了，立马掏出六文钱，豪气道：“给我来两块！”
相隔不远的豆浆摊子和豆花摊子叫卖声不止。
“原味豆浆一文一碗，蜜味豆浆六文一碗啊！”
豆浆煮好，要过几遍筛，以保证入口丝滑，口感细腻。有钱的加勺蜂蜜，喝的更甜。没钱的喝个原味，味道也不差。
“店家，三碗原味的！”
“两碗蜜味的！”
豆浆摊这边卖的热火朝天，豆花摊也是人挤着人坐的满满当当。
“来，甜豆花七文一碗，咸豆花九文一碗啊！”
甜豆花里面加的蜂蜜水，蜂蜜虽贵但是工序不复杂，豆花原本只卖两文，七文里有五文是蜂蜜水的钱。
咸豆花用料颇多，若不是豆油做了出来，辣油可以用豆油和食茱萸粉制作，怕是更贵。
扮作摊主的陆家小厮按照自家少爷交代的话说：“喜欢辣口的还可以再加辣油啊，不多收钱。”
一名食客道：“啥？不多收钱？江浙那边的瘟疫没了？油价下来了？”
另一名食客说：“莫不是这辣油不是油做的？”说完后又自我否决道：“不应该啊，这就是油味啊，甚至比我家中吃的油味还香呢。”
食客们连连点头，都说这辣油好。卖豆花的小厮笑眯眯的说：“嗐，瘟疫没好呢。不过这会控制住了，没再蔓延。不过这油为什么香，又为什么不怕诸位多加，那还是因为陛下。”
一众食客闻言，连忙竖起耳朵，这是有事情啊！
那小厮见众人目光被吸引，开始按照陆允南教的，给顾云岚和豆油打广告，“这辣油里的油啊，确实是油。不过不是从动物身上熬制的。是从我们平日吃的豆子里榨取的，叫豆油。”
“陛下真龙天子，梦中得神仙点化，得到了这化豆为油的方子。让豆油代替荤油，豆子常见价也不贵，因此豆油的价格也比荤油便宜许多。所以即便这江浙瘟疫未除净，也不影响咱们今后吃油的。”
要是没尝到那辣油之前，有人这么说，他们可能还不信。可在尝了辣油的油香之后，没人不信豆子化油是真的，而且味道还挺好。
小厮看出食客们的蠢蠢欲动，状似不经意的说：“哎，不过这豆油只在朱雀大道新修的那条美食街内的风记油料铺里卖，比以前的油价便宜一半呢，卖完就没了。等我卖完豆花，还得再去买一些。”
风记油料铺是顾云岚在美食街里开的，总不能让陆允南干白工，皇帝陛下便将唯一一家卖豆油的店开在了美食街里。
聪明的人听完小厮说的话，已经开始疯狂吃豆花了。豆花太好吃，他们又舍不得扔了豆花直接去找风记油料铺。
有一就有二，豆花摊子上的食客吃豆花的速度明显变快。
宁京城人都知道朱雀大道多了一条还没对外开放的美食街。只是今天这条街最外面的铺子挂上了一个牌匾，叫风记油料铺。
现在油有多贵，大家都知道。买得起的早买了，买不起的也不会多看。本来门可罗雀的油料铺门口，慢慢有了人影。看那样子还是一路赶着路来的，急的不行。
油铺里的人是顾云岚的人，见到有客上门，还是这副着急模样，想来是从那豆花摊来的。
“店家，你家豆油怎么卖？”
这名食客问的有些小心，他怕那豆花摊摊主说的价格和卖的不一样。
油料铺的伙计指着三个大小不一的罐子说：“小罐十文，中罐二十文，大罐三十文。”
食客看着那三个罐子，小罐大小就是现在卖荤油罐子大小，这价格还真是便宜了一半。
对比一下三个罐子，发现那大罐有四个小罐的大小，竟只要三十文，不是四十文，于是竖起两根手指，激动道：“大罐的，我要两罐！”
近日城中流行铁锅炒菜，煎炸。他的家境尚可，但也不能顿顿吃炒菜，煎炸，没那么多油耗。现在他可以敞开肚皮吃啦！
风记油料铺前人越来越多，每个出来的人手里都抱着油罐子，个头还不小。周围的人不太理解，怎么一夜之间宁京城多了这么多有钱人。
有人实在太好奇，便排在了队伍后面，排队过程中他打听出了原因。原来是皇帝陛下得了神仙指点，用豆子化成油，代替荤油供百姓食用。这家油料铺就是专门卖的豆油。
而且这豆油价格还比荤油便宜一半，买最大罐的更划算，足有四个小罐大却只要小罐三倍的价格。
“对不起诸位，店里的豆油都卖完了。还想买的只能等明日开铺再来。”
油料铺伙计说完后，快速关了铺子。留下一队的人怨声载道，怎么回事！怎么就卖没了呢！早知道就早点排队了，哎。
豆制品和豆油在宁京城刮起一阵飓风，风记油料铺门口更是一大早就排起了长龙。伙计开门时都经受着众人的瞩目，若不是自身有素，能被吓的当场跑走。
因为顾云岚设枢密院直接与他对接，兵权也尽数归到枢密院中，六部之一的兵部便成了一个摆设。只管皇城部分兵籍，整个兵部都没几个人，兵部尚书快成了个笑话。
于是兵部尚书夏一磊便投到了太后党的怀抱，期望着扳倒顾云岚，重夺兵政大权。
可当他吃到家中厨娘阴差阳错下买到的豆腐时，他就知道，这一次顾云岚真的又得到了上天的眷顾。
他甚至有点怀疑，顾云岚或许真的是真龙天子，天道的亲儿子。不然怎么就连他的一个手下，因爱好炼丹，都能从炸了的丹炉中得到启发，替他研制出炸｜药。这直接就让顾云岚有了无比坚实的后盾，所以当初他要成立枢密院，都无人敢反驳。
内阁也只能朝着枢密院里安插自己人，却也不能对顾云岚这一想法说一个不字。
——
陆允南拿到豆腐后的第一件事，就做了个铁板豆腐。他之前在小吃摊吃过一次后，就再也忘不了这个味道。如果不是因为香料太贵，铁板豆腐这会肯定已经在宁京城流行起来了。
豆腐被煎的两面金黄，外焦里嫩。最后孜然粉，食茱萸粉一撒，简直人间美味。
他还想吃臭豆腐，不过怕家里人接受不了，便只好用剩下的豆腐制作红腐乳。腐乳制作工艺考究，加的酒也得优质。最优质的酒，只有良酝署才能寻到。
因着上次宫宴原因，陆允南和范易明，刘郡山颇有交情。二人第一时间去良酝署替陆允南寻得好酒。
想到后面美食街要用到各类咸菜，便又请刘郡山帮忙找人做咸菜坛子和酱缸。掌醢署用大酱缸就很好，陆允南虽有钱有势但是他并不知道哪里可以做出这样好的酱缸。
他家中那两个做的虽然精美，还描了花，可实用度就没掌醢署用的好。
刘郡山仔细问了陆允南有什么要求，然后一一记下。
期间范易明还专门问了他美食街的事情，听着倒像是真的有意要跟着陆允南开饭馆。
陆允南如实相告，铺子有很多，街道的位置虽然不是特别好，但是也不是很偏。而且因为风记油料铺的存在，人流量不会小。整个大周只有在那里才能买到豆油。
范易明心里有了谋划，谢过了陆允南。
这些日子陆允南很忙，有时候训练都没时间去。他拜托陆喻帮忙替他招募会做菜的厨子厨娘，还有跑堂打杂。招募的人，他还要一一面试，然后选择适合的人留下。
账房先生和掌柜都要从陆家府里选签了卖身契的，也免了以后可能会出现的诸多麻烦。
又因豆浆和豆花都是陆府制作然后去卖，不得不说，陆允南以一己之力让整个陆府忙的像陀螺。
陆允南自己也是忙的不行，又要训练又要面试又要根据每个铺子再画许多的图纸，都是需要用到的柜子之类。画的图虽然有点丑，但好在标注清楚，木匠们多看几遍倒是能对着图纸做出来。
有的铺子格局也需要改一改，这里拆块板，那里加板的，每天都忙的不可开交。方学录都要习惯陆允南的座位是空着的了。
又不能真的罚，想说教吧又见不着人。方学录唉声叹气，这是他带过最差的一个学生。
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五为恶月，端午当日需佩戴香囊，饮雄黄酒。家家户户门口放置蒲叶等物，与粽子，五色水团，茶酒作为供品祭祀祖先，神灵。门上还钉这艾草扎成的草人，以辟毒气。各个世家百姓们也都会在此日设宴招待。
在大周，在送完恶月，六月的第一天，为庆祝恶月离去，金明池中会有诸多表演。
其中水戏诸多，龙舟表演后的赛龙舟也是其中一项。
这一天的龙舟表演和赛龙舟与端午当日举行的划龙舟以祭水，龙二神庄严神秘不同，更多的是趣味与竞技。今年因豆制品与豆油的出现，民间热情空前高涨。
六月来临，金明池内人头攒动。到处都摆着地摊，摊贩售卖着各种各样的货物。还有瓦舍内勾栏数座，各个勾栏加起来足有百名杂技艺人共同登台表演，高翘，喷火，唱戏，耍猴应有尽有。
瓦舍之中看客颇多，成百上千，叫声连天热闹非凡。
为预热龙舟赛事，水中也有极为精彩的表演。
池中旗帜翻飞，彩楼林立，诸多人物连番出场，烟雾缭绕。乐声时而高昂，时而婉转。池中之“人”皆是木偶涂色，形象逼真，由人乘舟在彩楼之后操控，给观者演绎一出精彩纷呈的水傀儡。
桥分两边，这边水傀儡演的火热，另一边的水秋千也开始了。装饰华美的彩船之上立着秋千，秋千上立着人，那人用力的荡着秋千。秋千甩的极高，此时船上的鼓乐声也猛然加快。只见那人腾空飞起离开秋千，在半空中翻了几个跟头后掷身入水。
虹桥之上站满了人，都伸长了脖子看。看了左边看不了右边，看了右边看不了左边。每当听到对面的欢呼声，真恨不得自己后脑也上双眼睛才好。
陆允南以往是今年看水傀儡，来年看水秋千，哪个也不耽误。本来今年该看水秋千的，不过这会却看不了，只能在岸上守着龙舟，等待一会入水比赛。
顾云岚领着皇后和太后登上高阁，俯视下方。金明池人声鼎沸，为无病无灾成功送走恶月欢声笑语。人群中还有许多的异族人，他们因着热闹宏大更是有趣的场面又因得见圣颜而共同欢呼。
日头正好，时辰已到。巨大的鼓面被敲响，庄严浑厚的鼓声传遍了偌大的金明池。巨型龙舟装饰精美，由小龙舟在前引路。后面跟着花舟变化着各种阵型做水上表演。鼓声阵阵，经久不息。待花舟使离，众人便知道，龙舟赛要开始了。
国子监诸生以往都是看人赛龙舟，这是他们第一次亲自上阵。兴奋有，紧张也有。
国子监都是小型龙舟，最多的不过九人。所以各堂一起比，他们因为是第一次比赛，没什么看头，放在前面预热。
船刚下水，陆允南发现宋子休脸色惨白，眼下乌青很深，不太正常，便问道：“没事吧？”
宋子休抿唇，轻轻的摇了摇头，“没事，我太紧张了。”
双数的队伍船上没有鼓手打节奏，只能靠自己喊。整个国子监只有陆允南他们这一队是双数。
人家都是“咚咚，咚咚”，他们是“一二，一二”。
嗓子都喊哑了，终于划到了正中间。岸边有不少国子监各堂的学生为自己的同窗呐喊，“快点！快点！后面要追上来啦！”
气的划舟众人想要持桨打人，他们不知道要被后面追上了嘛？要你们喊！还喊那么大声！
宋子休眼前发黑，耳边人群呼喊的声音越来越小，他手上划桨的动作也慢了下来。他隐约听见身后的池慕寒喊了他一声，可他还没来得及回应，人就彻底晕了过去，跌入水中。
池慕寒发现前面的宋子休桨没有动，便喊了一声提醒，没想到对方直接跌水里了。埋头苦划的陆允南听到落水声连忙转头，发现自己边上的位置空了，下一秒就看见池慕寒跳了下去，想救宋子休。
跳下去后，池慕寒才意识到自己不会水。幸亏许书玉反应快，一把抓住了他的手，让他扒着舟身。
陆允南愣了一下，反应过来宋子休落水了，丢下桨就反向朝着水里一跃。在他入水的瞬间，他好像又听到一声扑通声，不知道是不是听错了。
失去意识的宋子休缓缓下沉，陆允南游了过去，将人带起。也还好是失去意识，被抓住时不会有很大的动作，陆允南得以顺利将人捞起浮出水面。
结果龙舟上已经没人了，许家兄弟和池慕寒都扒在舟身上。
陆允南懵了。
池慕寒一脸无语，“你跳下去后，小王爷也跳下去了。小王爷跳下去后，许家兄弟也跳下去了。”
许书玉连忙搭话，“入水后看到知知已经拉住了宋子休，我和哥哥就凫上来了。”
他有些无奈的补充道：“不过上不去舟了，会翻。所以只能扒在这等岸上人来。”
陆允南环视一圈，“顾朝呢？”
三人沉默，是啊，小王爷呢？
池慕寒想到了什么，身体僵硬，说话的声音都轻了许多，“小王爷好像下水后就没动静了。”
陆允南心头猛的一跳，让许书玉和许书元游过来扶住宋子休。自己猛吸一口气，扎进了水里。然后他就看见顾朝紧闭双眼，在不远处正在缓缓下沉。
作者有话说：
大周没有我们的名人们，因此端午不含有任何纪念意义。
恶月过去后第一天，要有庆祝也是为文章 需要写的。
本章 有参考，《东京梦华录》