说起来, 黎望上辈子虽然是药膳世家的传人，但他从小就有个梦想，那就是拥有一家属于自己的黄焖鸡店, 因为改良黄焖鸡的方子，是他学会做菜后第一次被师父夸赞。
可等他长大后, 黄焖鸡米饭遍地开花，甭管是做得好吃的做得普通的, 价格都才几十块钱一份，便宜的十几块都有, 就跟某县小吃似的, 未免遭遇老师的一顿毒打, 黎望将黄焖鸡的梦想搁在了心里头。
这会儿被五爷这么一撺掇, 黎某人这小心思就有些压不住了。
对呀，他现在有钱有闲还有大把的人可以使唤, 简直是天时地利与人和, 只要管好配方, 黄焖鸡米饭完全可以流水线傻瓜式上菜。
于是五爷几天后来, 竟发现黎知常不在家，也没在叶老先生家。
这多新鲜的事啊, 姓黎的最近乖如鹌鹑，难不成又跑外地给人送礼去了？抱着看热闹的心，五爷晚上又来了一趟，这才堵到了正在书房做计划的黎知常。
“你这是……在忙什么呢？”
怎么满地都是画稿废纸, 白玉堂随手捡起一张展开, 好家伙竟是一张栩栩如生的黄焖鸡米饭画卷。
“这是准备送谁啊？还是贴在家里馋谁？”
无怪五爷会这么想, 因为……黎知常就是这种人啊。
黎望却是头也不抬地开口：“不是你建议我开店吗？”
白玉堂当即就惊了, 手里的纸一丢, 便凑上去：“你说真的假的？黎知常，你不会被人掉包了吧？”
“……”黎望都懒得搭话。
可他不说话，并不代表五爷不说话啊：“了不得了不得，可你这些跟开店有什么关系？你真要卖黄焖烧鸡啊？”
“这是招牌，人家食肆的彩楼欢门可是下了大价钱的，我家的黄焖鸡自然也不能差。”他不差钱，当然装修要从奢。
“……看不出来啊，那你除了这黄焖烧鸡，还卖什么吗？”
黎望终于落下最后一笔，满意地吹干墨迹，这才放在一边道：“只卖黄焖烧鸡，且以后也不会加菜，顶天送点配菜饮品。”
他可是做过饮食业的，加菜单也不是嘴巴一碰就能办成的事，这里头从采买到上桌，太费心力了，他只是想完成一个小小的梦想，并不想将往后的精力搭进去大半。
“啊？这城东的酥饼刘，都不会只卖酥饼，你好歹也卖点酒啊。”五爷忍不住建议道。
“不卖，卖酒是要许可证的，麻烦。”
这点五爷倒是也听过，他家里就有酒业许可证，这汴京城售酒估计更难办，以黎知常的惫懒，不想卖也正常。
黎望伸手从旁边的抽屉里抽出一张坊市图，指着画圈的一处道：“再说了，我这铺面就在景明坊与惠和坊之间，距离樊楼并不远，人家想吃酒，让下人来买一份带走即可，方便得很。”
“哇喔，这里你家都有铺面，寸土寸金啊，你娘竟舍得拿出来给你祸祸。”虽然白家也很有钱，但他只能住鼓楼小院子，啧啧啧。
“没有全部拿出来，这原本是个成衣坊，起先我母亲为了打噱头，让人将纺纱机搁在外头的门堂，还找了织女现场纺布，都是江南那边织造坊过来的，六个门堂气派是气派，可时间长了，大家也就那样，我与母亲一提，她就拨了三个门堂给我。”
……大手笔啊，就卖点儿黄焖鸡，真是太大材小用了。
白玉堂赞叹了一会儿，就也放下了，毕竟他对钱财也不怎么在意，倒是更好奇黎知常这食肆名字叫什么，竟敢开在樊楼附近。
“就叫黄焖鸡米饭，不好吗？”
白玉堂：“……你说真的吗？黎知常，你真是书香门第出身？”
黎望眨了眨眼睛，倒也听得进劝，便问：“那五爷觉得，应该叫什么？”
这问题，可就难倒白玉堂了，他这人最烦的就是取名字，因为烦取名，他的大刀至今没有姓名，但让他向黎知常低头？想都不要想。
“不如，叫黄焖黎，怎么样？”
黎望当即赐了五爷一个白眼：“这不知道的，还以为是黄焖小生呢。”
白五爷一听，当即乐了：“我可没有这么想，是你自己想歪的，黄焖不行，那就焖鸡黎呗。”