现在,各大分店的店长都基本掌握了元气保健汤的做法。
程鑫也已经让人专门提前申请了相关元气保健汤专利,确保元气保健汤的做法不会外泄。
如果现在厨师群里有人外泄元气保健汤的做法,程鑫还能借此消除几个内鬼。
不过,说句不好听的,程鑫并不觉得有人能够把元气保健汤模仿做出来。
没有程鑫本人的制作技巧文档,以及教学视频,再牛逼的大师级厨师也不可能按照配方,仿造出元气保健汤的完整做法。
营销中心是陈雯主动向程鑫申请开设的部门,负责向大众传播神厨小店的逼格与高端,在大众心目中培养出一个高端餐饮品牌的认知。
即使神厨小店目前在上流圈子中已经很有名了,但一般的民众对神厨小店还是不太敏感的。
多打广告,可以让大众更好地了解认识神厨小店。
神厨小店菜品口味的精妙,不需要再多赘言。一线女演员吴诗琪也是见过各种大场面的演员,她什么豪华酒店的菜品没有吃过?在代言了元气保健汤之后,也被神厨小店美味可口,独特不凡的菜品所惊艳,元气保健汤更是成为了吴诗琪的心头好。
这个时代,酒香不怕巷子深。但酒香,而后把通向巷子的路做得更宽点,会让更多的人闻到酒香。
美食是人类刻在基因里的追求,程鑫相信只要是来神厨小店就餐过的人,都从此再也难忘神厨小店可口的饭菜。
“最后一个重要的部门就是专利部了,负责维护我们公司的各种专利以及相关权益。开心甜甜酱的配方与元气保健汤的配方专利,都有专人盯着,别家企业是不可能搞出仿制品的。而且到目前为止,专利部门还未发现市场上有侵犯我们公司专利的行为。”
一方面,开心甜甜酱和元气保健汤没有仿制产品,是因为制作难度太高,没有程鑫的配方,外人琢磨破脑壳,也是不可能做出相同产品的。
另外一方面,这个世界的专利保护机制很到位,剽窃别人的劳动成果是很严重的犯罪行为。
安保部门陈雯则是一笔带过,陈雯专门在人才市场招聘到了几位退伍兵王,相信有他们的存在,神厨小店的安全应该是有保障的。
整体来说,目前神厨小店的各个部门做得还算有模有样的,颇有大公司的风范,各方面也很正规,让人挑不出毛病。
程鑫觉得还有改进空间,新加了两个部门。