之后一连几天，每天心怡楼都是高朋满座，从早上开门营业一直到晚上关门歇业，人流就没有断过。尤其是到了饭点的时候，排除等候的队伍直接就排到了大街上，火爆的程度在整个汴梁城中都是一时无两。
与心怡楼生意火爆相对的，就是状元楼的门前都是门可罗雀，一天下来进来的顾客都是了了无几，这些进来的客人大部分还是因为有事急着吃饭，而心怡楼那边顾客实在太多，光排队就要排出好长时间才能轮到，排不上队不得已只能是换到这里来吃了，吃就吃了，最可气的就是老是把心怡楼的饭菜和这里的相比，互相谈论的内容经常是这个菜心怡楼做的要强多少，那个菜又怎么好吃，差点没有把唐掌柜的肚子给气炸了。
关键人家是顾客，说的话还是实情让人没法反驳，只能是装做没有听到，结账时自己也只能是强行陪着笑脸，甭提心里多别扭了。
至于心怡楼推出来的各种新酒，更是火遍了全城。北宋之时京城汴梁的百姓普遍非常富庶，之所以全城各个角落开了无数的脚店饭馆，就是因为当时很多家庭其实是不在家做饭的，很多人都是拖家带口的在外面吃。原因也很简单，那就是汴梁周边的林木已经被砍伐的所剩无几了，导致做饭用的燃料木柴成本很高，单做一顿饭的话，其实并不比去街上吃一顿馆子便宜多少钱。至于说是像饭馆一样用较便宜的石炭来做饭，在北宋还是很麻烦的一件事，需要用到特制的炉灶，而且石炭的普及率也不是太高，单纯的石炭碎块燃烧的效率也很低，更容易出现一氧化碳中毒事件。
也就是张玉兴来到大宋之后，带来了后世的蜂窝煤和煤球炉，才让石炭的应用开始正式走进千家万户，因为新式的煤球炉不但使的石炭的燃烧更有效率，还可以很方便的拎起来来回移动，想放在室内还是室外都可以，在室内还有专门的烟道，这才让一部分比较贫穷的百姓开始尝试在家里做饭，但更多的百姓还是习惯于在外面的馆子吃饭，毕竟自己能消费的起，外面的馆子一般也比自己做的更好吃一些，还省心省力。
以前出来吃饭，为了尽兴，大家都喜欢喝上点小酒，就连很多女性也不例外，不过她们没有其他选择，只能和男人一样喝米酒，好在大宋时的米酒度数不高。可是有些老人和小孩子就没办法了，只能是看着其他人喝。
现在就不一样了，心怡楼的果酒其实更符合大宋人的品味，尤其是果酒不管是外观的鲜艳颜色，还是酸甜可口的味道，都深得广大女性的青睐。至于不能喝酒的老年人和小孩子，营养健康的果汁就是专门为他们这一类人准备的，这些天果汁销售的速度甚至一度盖过了酒类的数量。
这样火爆的销售数量，怎么可能不引起其他酒楼的眼馋？如果这些好东西是在一个没有势力的人手中，只怕这些人早就如饿狼一般扑了上去，可是现在他们知道心怡楼背后站着的是张玉兴，那就又是另一回事了。
首先张玉兴官职是很低，在京城汴梁中可以说是最低层的官员，可是大宋的官制本不非常特殊，各官员之间互相权力交叠互相制衡，叠床架屋，经常能看到官小权职大的情况，也经常能看到在政事堂中的宰相们，因政治斗争失败，以北宋官制等级最高的使相的身份，却被外派到某一边远小州县里去当知州甚至知县的情况。
因此不能光看一个官员身上的官职，还要看他身上的权力和潜力。张玉兴只是三司一个小小的推官，可是却被官家重点关注，又是赐爵又是赐绯，最重要的是赐进士出身，可以说张玉兴现在就是吃了太年轻，没有基层一步一步升上来的资历，妨碍了他升官的速度。不过不要忘了，就算是这样，张玉兴也几乎是一年一个飞跃的在升官，现在消息灵通的人都知道，政事堂早就决议要让他晋升了，要不是被太后升天的事情耽误了一下，怕是诏命早就下来了。
张玉兴还不仅仅只是如此，否则那些眼高于顶的皇亲贵戚，也真不一定就会怕了他。关键现在张玉兴通过一个绿茵社，已经和诸多皇亲贵戚中的富二代纨绔子弟们关系不错，这也算是他的一个关系网了。另外张玉兴还特别有钱，大家虽然不知道具体有多少钱，不过只要看看张玉兴庄子在汴河设的码头，每天多少南北商人排着队的来进肥皂香皂，就可以知道这买卖有多挣钱了。
肥皂香皂的买卖都没有人能插手，明眼人就都知道张玉兴的背后也有人，而且通过过往的记录来看，怕也不是好惹的，至少那些天不怕地不怕的纨绔子弟，以前没有少在这上面吃亏。