林泽认真的听着他的建议，随后点头应允。
“但是这个调度不可以太过依赖了，在高峰期的那几个小时用下就差不多了。”
“好的林总，我明白您的意思了。”
李木很快就点头下去处理，这样到了晚上高峰期的时候，用餐的到达时间就被缩减到了20分钟。
而在外卖平台上，顾客对他们华食集团也是一片好评。
“这包装简直是我见过最用心的商家，所有食物都被放在一个泡沫保温箱里，然后都是用铝箔密封的包装。在里面摆放的整整齐齐的，就算是外卖颠簸也不怕啦。”
“真的很惊喜，才不到20分钟就送到了，这比我打车去店里还要快，而且骑手的态度也炒鸡好，真的良心啊。”
“价格用嗓满减，四舍五入跟不要钱一样，我觉得我自己这绝对是捡了一个大便宜。都有点不好意思再点下次了。”
这些外卖评价，一看就是最真实的体验，完全没有掺水的成分。
而林泽也是一直都保持着最初的本心，在外卖的分量，包装，味道上和堂食都要尽可能的保持着一致的水准。
因为到底不是刚刚出锅就端到了顾客的面前，所以温度上面多多少少还是会打一点折扣。
但是在整个能糊弄就糊弄的外卖商家遍地之中，林泽开创的这个自有配送的外卖，已经是一股清流了。
而且在才刚刚上线的第一天，就获得了顾客们的一致好评。
这种舒适到极致的体验，一下子就把其他第三方平台给对比下去了。
所以好评几乎是以一秒钟几十个的速度在稳定增长，霎时冲上了热销榜第一名。
这样带来的连锁反应就是很快就有越来越多的人知道了他们家推出了专门外卖服务，然后就又带来一波人激情下单。
很快，评价和销量就一直不断的攀升，才刚刚开启服务三天，他们就收到了外卖平台的来电，邀请他们做专属大客户商家才能给的一些促销优惠活动。
而对于这些活动，林泽抱有的态度就是一定要做，而且还要不计成本，必须真材实料的做好。
“不需要看顾客的实付款，我们就按照自己的要求和标准来出餐就行了。”
有了林泽的亲自发话，后厨更不敢缺斤少两，这样强大的单量下，虽然下单人数多，也不乏有些想要看好戏，找茬的，也没有找到林泽他们的麻烦。
而因为这样的好口碑，他们的外卖销量完全是以暴增的趋势在进行增长着。
林泽最后核算收益，也完全是暴增一大段，就算是做外卖平台的活动会有一部分的订单不挣钱，从总体上来看利润还是很可观的。
因为他们的单量实在是太大了，就算是完全走薄利多销的路线，也能赚到手发软。
但是与之带来的，就是后厨有了更大的压力。
原本他们只需要做堂食就可以了，但是现在有了外卖平台，就连外卖都是需要他们一起出餐的。
这样下来，他们的工作量简直就是暴增，加上堂食的顾客也需要尽快出餐，他们后厨每个人从主厨到洗菜小工，全部都是苦不堪言。
所以李木就采用了跟高峰期调度第三方平台的骑手一样，从外面找了一些小时工，专门就在早中晚三个用餐高峰期来后厨工作。
结算的方式是按照小时来核算工资，然后工资都是日结算的，不压工钱。