顾安并不着急，她将荷叶洗净放在一旁沥干水分，然后把刚才铲的土放到锅里。
是的，顾安准备炒土，炒过的土，会把土壤中的潮湿味道给散去，留下土香味。
冉秋正在处理火腿，就看见顾安在炒土。冉秋收回自己的目光，专心致志地处理手中的食材。
顾安将炒过的土过筛，留下那些比较细腻的土，做这些时，顾安是在厨房外做的，怕土壤飘起来，影响到食材。
做完这些，锅中的酱汁也熬得差不多了。顾安拿起刀，直接对着鸡脖子下手，轻松放血，然后用热水去鸡毛。
一系列的动作如行云流水般十分迅速，冉秋的火腿还没切完，顾安一只鸡已经杀完了。
冉秋顿了下，顾安处理食材的动作十分老练并且娴熟。
顾安将处理干净的鸡肉放在盘中，然后在锅中熬好的酱汁，舀了几勺放在鸡肉身上，然后开始给鸡按摩。
系统的要求是将这些酱汁最好被鸡肉每一寸细胞都给吸收掉，能让鸡的每一寸细胞吸收这些酱汁，最好的做法就是给鸡肉按摩。
顾安处理所有的食材都很快，唯独给鸡肉按摩这个动作不快，她一寸又一寸的揉捏着鸡身上的每一个部位，就像是给鸡在做SPA一般。
第一遍揉捏完之后，顾安又舀了两勺酱汁，开始第二遍的按摩。
冉秋已经开始处理其他食材了。
顾安还在第三遍地按摩，直到半个小时后，冉秋已经将腌制好的鸡肉拿出来，准备开始做了，顾安才停止按摩。
原本白色的鸡，经过顾安按摩后，外表变成了均匀的酱色。
顾安用洗好的荷叶把这一只鸡包裹好，一共包裹了三层荷叶，顾安将这只鸡拿到厨房门外。
顾安拿出白酒，倒入刚才炒好的土里，外加一些纯净水，这样炒好的土可以凝结起来。
顾安将这些泥土包裹在荷叶身上，然后放在刚才挖好的坑里，然后再盖上一层土，再在上面放上树枝。
到这，大家已经知道顾安做的是叫花鸡，而冉秋做的是汽锅鸡。
冉秋做的汽锅鸡香味最先出来，虽然刚刚吃了饭，但大家闻到这香味还是想吃。
冯老爷子感叹：“不愧是京味斋的，这厨艺就是不一般。”
萧老爷子咳了两声：“咱们安丫头的厨艺更不一般。”
众人连连点头，要是顾安的厨艺不好，他们也不会聚在这里。
顾安一直注意着地上的火候，这是她第一次做叫花鸡，虽然她对火候的控制已是炉火纯青，但叫花鸡毕竟是第一次做，加上系统的任务要求她赢过冉秋，所以她格外集中精神。
厨房里飘出来的香味越来越浓，毕竟气锅鸡是通过蒸汽将锅内的食材煮熟，所以煮得越久，香味就越浓。
反观顾安这边柴火的味道甚至比食材的味道更香。
冯老爷子不免有些担心，京味斋的菜他吃过，确确实实好吃，但相比起来，顾安做的美食更让他迷恋。
只是顾安现在做的叫花鸡，他也没吃过，冉秋的这份汽锅鸡，可谓是京味斋经典菜之一。
两者相比，冯老爷子不知道顾安做的叫花鸡能不能胜过京味斋的。
很快，顾安将土上面的一堆木材给掀开，又过了会，顾安用树枝将泥土挖开，露出刚才放进去的叫花鸡。
这一下终于有了一些香味，只是依旧没有里面汽锅鸡的香味足。
顾安也不着急，将烤好的叫花鸡放在厨房砧板上，冯老爷子等人本来站在外面看顾安靠叫花鸡，这会都跟着进入厨房。
只见顾安轻轻用刀背一拍，这些泥土碎成几块。
随着泥土的碎开，一股剧烈的香味迸发出来，顿时窜的整个厨房都是。
刚才还到处弥漫着一股汽锅鸡的香味一下子就淡了。
众人只闻得到这个叫花鸡的香味，就连站在汽锅鸡旁边的冉秋使劲嗅了嗅空气中的味道，忍不住问自己，叫花鸡什么时候有这么霸道的香味了？
可是这还没有完，顾安将上面已经烤成了深绿色的荷叶撕开，露出里面的叫花鸡，按摩过后的叫花鸡已经变成了酱色，而这会儿烤完呈现出一种好看的焦糖色。
至于香味更不用说，没有最后一层荷叶的阻拦，叫花鸡的香味以最霸道的方式向四面八方飘散开去。
整个厨房除了叫花鸡的香味，其余的味道全部都闻不到了。
站在汽锅鸡前的冉秋发现自己再怎么努力闻到的还是叫花鸡的香味，他面前的汽锅鸡似乎一点味道都闻不到了。
冯老爷子等人止不住的咽着口水，这下彻底觉得晚饭白吃了。
冉秋在给自己做的最后的心理建设，也许味道好闻，不一定好吃。
好在他的汽锅鸡也好了，他将汽锅鸡端在桌上，揭开盖子。
顾安也将叫花鸡摆在了盘子里。
从外观上看去，冉秋蒸汽锅鸡的时候注意了摆盘，所以无疑这份汽锅鸡看起来是很好看的，中间是鸡肉，旁边的汤汁已经整了出来，呈现浅黄色，旁边还有红色火腿、白色的竹荪。
食材颜色的搭配可谓美到极致，让人忍不住想要尝一口。
冉秋看了一眼旁边的叫花鸡，整体就一个颜色，但不得不承认光是看见这个颜色，似乎口水就不受控制的疯狂增长。
整个鸡肉呈现焦糖色，上面似乎还有油汁在往外溢，盘中的叫花鸡似乎在不停地对人们喊着：快来吃我啊！来吃我啊！
“色”这一点，冉秋觉得两人或许能打个平手。
再说香味，得，没的说，冉秋不得不承认，叫花鸡的香味太霸道，霸道到在场的众人大概没人能闻到汽锅鸡的香味。
虽说最开始汽锅鸡的香味十分明显，但这道叫花鸡一上来，谁还记得一开始汽锅鸡的香味。
“香”这一点，冉秋不得不承认自己输了。
最后便是看味道了。
冉秋道：“这样吧，大家尝后给出评价。”在场的人都是京市厉害的家族，肯定不会耍赖皮。
冯老爷子看了看冉秋的汽锅鸡，决定先给冉秋一个面子，他盛了一碗，然后喝了一小口，然后点点头：“好喝！”
接着，只见冯老爷子从叫花鸡上撕了一大块下来，然后喂到嘴里，随后只见他大口吞咽起来。
旁边的萧老爷子正在喝冉秋的鸡汤，见状：“好个你糟老爷子，竟然耍心眼！”萧老爷子立刻把汤放下，开始吃叫花鸡。
许奶奶等人直接不喝冉秋煮的汤了，上来就抢叫花鸡。
一旁的冉秋脸色黑一阵的白一阵，他做的吃的还从没被这样对待过！
很快，顾安的叫花鸡便被分了一大半去了。
乔晓萌抢了一大块鸡肉，然后她撕了一小块递给冉秋：“叔叔吃。”
冉秋拿着叫花鸡气愤的咬了一口，随后他愣住，眼睛直盯盯的看着这个叫花鸡！
他刚吃的是什么绝世美食！
乔晓萌给他的不过是一块是普通鸡架上的肉，但肉质嫩滑，外面的鸡皮也十分爽口。口感几乎和鸡腿上的一样，不，应该是还要好！
再说这味道，冉秋觉得自己的味觉是很灵敏的，但此刻他觉得口中的香味十分复杂，他只能尝出鸡肉的香味以及咸味、荷叶的清香，但这些香味不仅仅是这些！
还有的冉秋根本尝不出来，但这并不代表这道菜不好吃，相反，这道叫花鸡实在是好吃。
所有的香味给了冉秋一种极致的体验。
冉秋吃下第二口叫花鸡，他眼睛微闭，慢慢品尝口中的叫花鸡，此刻他觉得自己似乎就像在荷叶上轻轻飞舞，再咬上一口，冉秋又觉得自己似乎在宽广无垠的土地上奔跑！
原来好的食物，真的可以引发大家的情感！
冉秋笑了，原来厉害的厨艺是这般！
等冉秋回过神来时，却发现，叫花鸡已经没了。
一整只鸡，不到三分钟时间，竟然连毛都不剩了？
再看看，他的一锅汤几乎还是满的，就最早冯老爷子和萧老爷子一人盛了小半碗。
冯老爷子吃完叫花鸡，又端起开始舀的一碗汽锅鸡的汤喝下一口：“不错不错。”
其余的人也跟着舀了一碗汽锅鸡的汤。
包括冉秋自己，其实平时他对自己这道菜十分有信心，但此刻，喝上一口，感觉嘴里淡出个鸟味来！
这叫花鸡的后劲实在是太足了！
吃过叫花鸡，谁还想吃这个汽锅鸡，冯老爷子的不错显然不是说的这份汽锅鸡。
冉秋放下勺子，道：“是我输了！”
顾安依旧面无表情：“哦。”完成任务就好。
冯老爷子差点要激动起来，那可是冉秋诶！京味斋的冉秋！顾安竟然在厨艺上赢了冉秋，这不是应该很高兴吗？
只是当他看到旁边的萧老爷子，只见萧老爷子十分淡定。
冯老爷子顿时把即将激动心情隐藏起来，外表十分淡定，他又不是没见过大事的，干嘛激动。
再说了，冉秋虽然是京味斋的著名大厨，但顾安的厨艺也不差啊！
萧老爷子其实是后知后觉，这叫花鸡的味道实在是太好了，吃完，整个人还沉浸在刚才的美味当中。
他觉得自己似乎回到了才加入部队，在操场上训练时那种快乐。
冉秋说自己输了，萧老爷子也没立刻反应过来。
等萧老爷子反应过来冉秋话中的意思时，却看到周围人都是一副淡定的样子，萧老爷子就没表现出来。
再说了，安丫头这厨艺，胜了不也是很正常的吗？
旁边的乔晓萌和乔云隆对顾安的厨艺十分自信，两人没去过京味斋，也不清楚京味斋的名声，所以冉秋说输了，两人也没其他感觉。
冯文泽更加淡定了，在冉秋说切磋的时候，冯文泽就知道他会输。
冉秋看着众人的反应，心里更加觉得顾安这个人厉害。
首先，顾安厨艺是真的好，不然那只叫花鸡也不会在那么快的时间内吃完，而他的这锅汽锅鸡到现在也只吃了一半，这还不说有人碗里的汽锅鸡还没吃完。
其次，顾安赢了，周围的人竟然没一个表现出震惊的模样。
这些都不是关键，关键是，冉秋竟然从顾安做的美食中，能获得一点点的情感共鸣！
此刻的冉秋，甚至已经忘记了冯老爷子和萧老爷子听说他来和顾安切磋时的那种震惊。
很快，冉秋就做了一个决定。
在顾安准备离开时，他大喊：“师父，请收我为徒！”
顾安回头，一脸冷漠。
旁边的冯老爷子和萧老爷子更是震惊，冉秋这年纪，当顾安的师祖都行了，竟然来拜师！
不过两人的厨艺嘛，似乎，冉秋要差上一些，但也没必要拜师啊！
冉秋道：“师父，请相信我，我是真的想跟您学！”尊称都出来了，看来冉秋真的很想拜顾安为师啊。
众人看向顾安，只见顾安摇头：“我厨艺并不好。”
听听！
这说的是人话吗？
顾安厨艺要是不好，那大家都别做饭了。
冉秋只以为这是顾安拒绝之词，便道：“师父！求您收下我吧，我一定会认真学习的！”
顾安认为自己说的是实话，毕竟她的厨艺不过是个三级入门，来教一个做了几十年饭的人，她还真不会教，再说她激活的食谱其实也不多。
冯老爷子见顾安真不打算收徒，便过来说道：“时间也不早了，这事要不明天再说吧。”
冉秋也知道，一边厉害的厨师不会这么轻易教人，他也做好了长期的准备。
……
从餐厅上来，系统宣布顾安完成了任务，这次依旧是强力治疗剂，因为顾安不仅胜过了冉秋，还让冉秋输的心服口服，要拜顾安为师。
所以这个任务依旧是超额完成，系统给的强力治疗剂，顾安并没有立刻使用，现在用也是晚上了。
第二天一大早，顾安锻炼完身体，就回房间给封谨服用了强力治疗剂。
封谨醒来之后，两人只是点头示意，随后顾安去了餐厅。
……
冉秋早早就在后厨外等着，昨天输了后，他是真心想拜顾安为师。
尤其是昨天一晚上，他都在回味叫花鸡的香味，这不，早上天刚亮，他就开着车过来了。
冯老爷子叹了口气，站在顾安旁边说：“早上给我打了几十个电话，我脑瓜子到现在都是晕的。”电梯一直到下午才运营，冉秋上不来，便从公路上来的。
冯老爷子觉得把人拦在外面也不是个事，干脆就同意让他上来。
顾安看着冉秋，有些不解：“我真的厨艺不好，也不知道怎么教你。”顾安神色真诚，可吃过顾安做的美食的人们，根本不会相信顾安说的厨艺不好，包括冉秋。
一旁的许奶奶也认为，顾安或许对厨艺不好这四个字有什么误解。
冉秋已经想好了对策，道：“要不，您让我跟在您旁边，先打下手如何？”冉秋觉得时间可以证明，他是真心也是诚心想拜顾安为师的。
顾安看向冉秋，心里想了下，其实钱大婶和老蔡两人走了之后，后厨的工作量的确增多不少，如果冉秋能过来，众人或许都会轻松些，便道：“可以，工资一个月一万，月底根据绩效来发奖金。”
冉秋愣了下，随后脸上露出开心的笑容，没想到顾安就这么同意了，他还以为自己要做很久的努力，废很多的口舌，顾安才会同意：“太感谢您了，工资不用，我就跟您打下手。”能学到厨艺就不错了，还要什么工资，再说了，冉秋他是缺钱的人吗？
果然如顾安猜测一般，冉秋一个人可以抵好几个，只要有酱汁在，大部分的菜品交给他做都可以。
……封谨来的时候，看到顾安旁边站了个陌生男人，神色有一瞬间的征愣，等到对方回头的时候，封谨才认出，这人竟然是冉秋。
冉秋根本没想到，一进厨房，顾安就会教他做吃的！
“你先看着我做。”顾安道。
冉秋立刻恭敬的站在顾安旁边，不管是切豆腐，还是放在锅里煎，顾安的动作都十分迅速，但这种迅速不代表顾安做的不认真。
相反，顾安刷豆腐的酱料时十分认真，每块豆腐的酱料都是一致。
最后撒上的小葱似乎每块豆腐上也都是均匀分配。
顾安将豆腐盛出，然后道：“你来。”
作者有话要说： 谢谢小天使“S·mile（微笑）”的雷~
……
我觉得我最近需要补脑了。。
去买盐，拿了盐就跑，后面的工作人员狂在喊。
我还在想，他们喊啥啊。
然后突然反应过来……
妈的，我没给钱。